金門不只是戰地，現在還是個永續低碳島 而一聽到「金門」，相信大家腦海中直接聯想到的就是「金門高粱」 那你知道高粱從種植時，就開始省水嗎? 一公頃高粱田，比起種水稻，一年可以省下1萬多噸的水! 金門酒廠優化製程用水作業，釀酒製程用水近三年可以省下17萬噸水! 每一瓶金門高粱，可以幫台灣省3.5噸地下水! 一同來看，這些到底是如何做到的? 還有哪些是你想不到的永續循環方案，簡單的落實在金門每個角落
