小年夜前夕，總統蔡英文召開敞廳談話，其中特別針對COVID-19（武漢肺炎）疫情疫苗狀況，與新型病毒「立百病毒」，要求副總統賴清德及前副總統陳建仁提出相關評估報告，讓行政單位可以超前部署。對此，指揮官陳時中向民眾解釋「立百病毒」所帶來的4大恐慌因子，並分析其能夠引起大流行風險低的原因。
日期：2021-02-09
總統蔡英文今 (28) 日發表敞廳談話，針對美牛及美豬進口議題，經過近幾年的評估，已責成相關部門，在保障國民健康的前提下，依據科學證據、國際標準，訂定出進口豬肉萊克多巴胺 (瘦肉精) 的安全容許值，及放寬 30 月齡以上的美國牛肉進口。
日期：2020-08-28
由於擔憂COVID-19（武漢肺炎）疫情恐因清明連假人潮出現防疫破口，總統蔡英文今（1）日上午於總統府針對防疫及相關因應措施再次發表「敞廳談話」，行政院院長蘇貞昌、衛福部長暨中央流行疫情中心指揮官陳時中、外交部長吳釗燮、經濟部長沈榮津也一同出席。蔡英文在會中表示，未來將率領防疫國家隊打「國際盃」，與其他國家一同「區域聯防」抗疫，會捐贈1000萬片口罩給疫情嚴重的國家。
日期：2020-04-01
為因應武漢肺炎，行政院長蘇貞昌日前頒布禁止口罩出口一個月的政策，遭到藝人范瑋琪痛批是「狗官」；對此，總統蔡英文今（30）日表示，要先自助才能助人，不要在無謂的地方爭吵。
日期：2020-01-30
台灣在21日出現「武漢肺炎」確診首例，對此，總統蔡英文今（22）日發表敞廳談話，說明政府對疫情的相關因應，她提到交通部已要求旅遊業者暫停出團到中國武漢，也暫停武漢旅遊團來台。
日期：2020-01-22
