好多年沒有一起吃飯的老朋友，巨大前執行長羅祥安先生，透過夫人吳春蘭女士約我一起吃飯，我約了他們全家一起在天廚菜館用餐，我說這是我進財訊和孫文雄社長一起用餐的地方，我點了梨山芹菜，干貝蛋白，煙薰鯧魚，魚羊湯等，這些吃了幾十年不膩的老菜，而且，也回味往事一下，溫了一瓶陳年紹興加薑絲。我知道當晚要跟羅先生全家一起聊聊往事，也談台灣的未來。
日期：2020-08-14
擔任行政總廚十五年，開創醬料食品工廠一炮而紅，產品豐富多元，從日式壽喜燒醬賣到提拉米蘇慕斯粉，為了開拓客源，不惜斥資兩百萬元舉辦試吃活動。
日期：2016-05-12
「我再過幾年就會退休了，但我們一家三口都會繼續騎自行車環島，當自行車運動的傳教士，把我們的幸福時刻，推動為大家的幸福時刻。」巨大集團執行長羅祥安說。他們夫妻倆首次應邀對談幸福之道，以下為對談內容：
日期：2016-02-04
