今周刊編按：台中燒肉名店「和牛EMPEROR」主打高檔食材，卻遭爆料使用過期食材，衛生局獲報後到場稽查發現，不少去年11、12月就到期的肉品。對此，「和牛EMPEROR」在臉書發出道歉聲明表示，在店裡把過期的和牛冷凍保存這一點是違法的，確實是不對的，也體會到對於台灣食安相關法律的認知不足，而做出了不好的示範感到很抱歉。店家指出，「報導中的冷凍肉品和一些過期的商品是我們為了提升服務品質所留下要給員工進行教育訓練的」，且販售的肉品跟過期肉品有用兩個冰箱進行保存就怕交叉感染，客人食用後會有噁心和不適感。「和牛EMPEROR」表示，由於這次的事件，將會更加嚴格的控管食品的保存和針對肉品去做檢測給大眾和來過本店的顧客能夠放心，並且能重新拾起對本店的信任。在營業時間所提供的肉品，絕對是和報導中的過期肉不一樣的，為了確保肉質的鮮甜和肥美，都會定期叫貨配送新鮮肉品只為給客人最好的品質。不過，對於業者這番說法，台中市衛生局長曾梓展周一(4/15)受訪表示「高度懷疑」，因為這些過期食材都放在使用區，推斷是使用中，將持續調查釐清。
日期：2024-04-15
在台中，除了圖書館和連鎖書店，其實還隱藏有各具特色的獨立書店，這些小角落擁有屬於自己的文青氛圍，為城市注入人文溫度。此外，還有7部行動圖書車主動將閱讀資源帶進學校和社區，成為一道行動的文學風景。
日期：2024-03-21
成立於1981年的紅屋牛排館不只是台北市牛排館的代表之一，更是許多民眾約會、慶生的首選店，也是大多數人品嚐高檔牛排的啟蒙餐廳。紅屋牛排館創辦人許文興笑道：「經常有人告訴我，我國中就吃過紅屋牛排。」很難相信一間成立逾40年的牛排館，在台北仍然屹立不搖，尤其它很老派—風格老派、木造裝潢老派、連員工都相當資深且老派，卻深深擄獲饕客的心。許文興剖析成功的秘訣是做好這三件事：品質、服務、衛生。
日期：2023-11-16
10月的台中處處精彩可期，睽違9年的「國慶焰火」重返台中，在中央公園天際精彩綻放；集結高人氣樂團、歌手的「搖滾台中」與慵懶浪漫的「爵士音樂節」也蓄勢待發，還有許多魅力景點等待遊人造訪，從火車站出發，搭乘四通八達的捷運與公車在城市裡輕鬆踩點，從早到晚不怕玩膩，只怕沒體力！
日期：2023-10-06
眾所期待的臺南購物節來囉！臺南市長黃偉哲今 (6) 日出席「2023臺南購物節起跑記者會」表示，臺南購物節今年邁入第13年，即日起開放會員回娘家，主活動則將在9月15日正式登場；全新活動機制、「含金量」更高的獎項、更豐富的活動，相信能打破去年逾70億的登錄消費金額。今年購物節有超過百萬的豪車以及眾多神秘大獎將陸續揭曉，歡迎全臺民眾前來臺南消費購物抽大獎！
日期：2023-09-19
隨著台灣業者連續多年在國際巧克力賽事中奪下獎項，添入在地食材、運用茶葉的風潮，在市場上已是百花齊放。這塊「黑金」吸引有心人加入挖掘、研究發揚，從各個領域站上這個大舞台的高手，有身經百戰的巧克力師、小農、名廚和科技業二代，各自用私房創意，表述屬於台灣巧克力的榮耀新時代。
日期：2023-04-06
今年24歲的賴紀蒝其實國小、國中都是資優班，卻因為母親家暴兩度自五專休學，19歲當起北漂族四處打工。為了尋求更好工作環境，她決定重考高中，最終於在23歲考上北一女中。賴紀蒝認為，她的經歷有如「吸引力法則」，只要在心中不斷地覆述目標並付諸行動，即使比別人慢了些，一樣能抵達終點，相信未來以同樣步調前進，必能當上醫師，回饋社會。
日期：2023-03-12
「我覺得自己的命運很坎坷，每一次好不容易走過逆境，正要平順時，又遇到波折。」Wei甜老闆黃靖惟向來是個很樂天的人，有時卻不免傷感自己的命運過於顛簸。不過，在向朋友抱怨完後，她又歡喜的迎接更美好的明天。黃靖惟自從先生過世後，和女兒柯佳妤相依為命，但她卻在21歲那年罹患罕見的皮膚淋巴癌，化療期間，女兒數次走過鬼門關，那段歲月黃靖惟過著猶如行屍走肉般的生活。如今女兒病情得以控制，她含淚笑道：「現在的我很幸福！」（原文刊載於2022/1/24，更新時間為2023/2/6）
日期：2023-02-06
編按：台北市推出的「台北熊好券2.0」，包含住宿券、饗購券、藝文券、運動券、市集券及農好券，總計有6種票券，民眾可以從中登記2種，最高可拿到2000元，共發行69.6萬份。熊好券2.0自10/18開放民眾意願登記，於10/24下午6點截止，10/25上午10時抽獎公布中獎幸運兒名單。由台北市長柯文哲啟動號碼機，抽出亂數種子8、3、8、5、3，再由電腦系統抽出中獎名單，抽出69.6萬的幸運民眾。10月24日前已註冊台北通APP的中獎民眾，可在25日當天下午1400獲得票券，如果上網或透過ibon機登記的中獎民眾，則要在11月3日晚上24:00前註冊成為台北通APP會員，系統隔日（11月4日）會分派中獎券，如未能於前開期限完成註冊者，將視為自動放棄領取資格。熊好券中獎者取得票券當日即可開始消費，能使用至12月18日晚上24:00，未使用完畢者將由系統全數回收。其中饗購券中籤率為35%、農好券中籤率30%、運動券中籤率29%、藝文券中籤率13%、市集券中籤率9%、住宿券中籤率5%。
日期：2022-10-25
每個地方的農特產，展現著一地的飲食文化，在當地生活、扎根的廚師，取在地的農特產為食材，開發充滿創意的美食，用麻薏製作生乳捲、金山地瓜化身蒙布朗，淡水的阿給醬也被拿來做披薩，這些富有想像力的新在地文化餐點，食材融入新風味，迸出生活飲食的火花。
日期：2022-10-05
