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改標最新與熱門精選文章

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政治社會

美豬改標變「加豬」擴大!已流向6縣市、61業者受害 新竹縣8間店緊急下架

今周刊編按:美豬洗產地風波鬧得沸沸揚揚,而今(15)日又再度查出美豬變加豬一案,對此,桃園市衛生局會同桃園市政府衛生局稽查「玉釩食品有限公司桃園分公司」,查獲出貨單與外箱產地不符。食藥署表示,業者坦承疏失,桃市衛生局將依法移請司法機關調查。而桃園衛生局發現,該項改標美國豬腳已流向下游6縣市(桃園市、臺北市、新北市、臺中市、新竹市及新竹縣)、61家業者,目前已啟動專案稽查,食藥署也針對全國約500家肉品加工廠啟動加強查核。新竹縣衛生局今(10/15)日一接獲通知,緊急聯繫縣內8家業者,命其下架產品。

日期:2023-10-15

政治社會

陳建仁致歉「首次大規模進口雞蛋難免疏失」⋯推5措施:進口殼蛋不再上架、出口國洗選包裝全程冷鏈

對於近期專案進口雞蛋的爭議,行政院長陳建仁周五(9/22)指出,這次是台灣第一次大規模、緊急從國外進口雞蛋,所以在進口過程中難免會有所疏失,而且造成社會紛擾,他願意在此向社會大眾還有所有人民表達歉意。陳建仁也於立法院報告未來五大精進作為,包括既有庫存專案進口殼蛋不再釋出上架、建立全國雞蛋通路冷鏈體系、登錄並定期公布相關資訊、強化蛋雞產業體質韌性及精進國內雞蛋產銷資訊,以及跨部會合作執行聯合稽查。

日期:2023-09-22

國際總經

「只過期一點點沒問題」多年來食材改標繼續賣 內部員工爆料!日本HAMA壽司認了,致歉說明原因

知名日本迴轉壽司「HAMA壽司」(はま寿司)遭到內部員工爆料,有分店長期將過期的水果、魚肉等食材改標繼續販售,認為食材的期限「只超過一點點」應該不會有問題;對此,「HAMA壽司」致歉坦言確實有此事,目前已經針對該分店、員工進行懲處,試圖挽回翻黑的形象。

日期:2023-04-10

健康

巴沙魚泡藥水變2倍大,吃多恐洗腎?毒理專家揭關鍵...和多利魚傻傻分不清,看1特徵就知道

台中知名餐飲業者「江小漁鴛鴦酸菜鍋」被衛生局查獲,把過期1年多、重達39噸的巴沙魚等食材,改標後賣給加盟商,在被消費者吃下肚,引起社會譁然。一家餐飲業者在臉書發文,揭開巴沙魚吃起來「軟嫩」的原因,指出目前市售的巴沙魚大多有泡過磷酸鹽藥水,若是人體攝取過多的磷,就會導致鈣的恆定失調,容易引發骨質疏鬆、腎結石等疾病,更直言,「我好幾個朋友就是洗腎洗到最後死掉」。對此,毒理專家招名威認為,其實重點是劑量,以磷酸鹽的每日上限是70毫克每公斤來算,如果只吃兩三隻巴沙魚,是完全不用擔心洗腎的!

日期:2023-01-19

政治社會

1噸過期日本進口零食被改標,森永、寒天軟糖都中!老闆夫妻叫17歲兒幫印標籤...判決出爐

新冠疫情衝擊各行各業,高雄有間販賣日本零食的百貨商行,竟然把過期零食,偽造新的有效期限標籤重新貼上,賣給不知情的下游廠商,檢警獲報前往查緝,老闆夫妻坦承犯行,將1千多公斤的零食回收銷毀,最後被緩起訴處分,罰款1百萬元。

日期:2022-07-07

職場

他以茶心蘊含真心 讓懷石晉升日料主流

一九三○年十一月二十一日,湯木貞一在日本大阪開了餐廳「御鯛茶處吉兆」,讓懷石變成料理的主流。貞一分家後,三女婿的船場吉兆因醜聞倒閉,但在孫子湯木尚二的努力下,漸挽回名聲,並通過疫情考驗。

日期:2022-03-30

傳產

「為什麼你來做比別人好?」「自有通路占比,絕對不能低於6成」偷學優格教父王世煌的11年品牌課

「創業關鍵,為何你來做比別人好?沒有的話,不要做!」這是年收逾3億、知名無糖優格品牌馬修嚴選創辦人王世煌,在以熙國際「國際菁英學院」最新一次閉門讀書會,以品牌經營、危機處理為題,分享給台下數10位創業家、企業接班人的不藏私心法。

日期:2021-02-22

焦點新聞

新北淪混充口罩「重災區」 超商退貨喊卡、藥師換貨忙翻

面對加利科技拿陸製口罩混充台製,原即日起開放民眾可到超商等通路退換貨,4日晚間中央流行疫情指揮中心與業者開會後,因無貨可換,宣布喊卡,退換貨仍須去藥局、衛生所。至於援贈國際的5,100萬片口罩以外科用口罩居多,並未摻入加利生產的口罩。

日期:2020-09-05

傳產

西螺百年醬油廠釀出香醇台灣味 「丸莊」第四代的百年新舞台

丸莊醬油第4代莊偉中,助老品牌開專賣店、網路銷售、成立觀光工廠、百分百台灣黑豆契作,赴中國設廠,推動老牌轉型不斷壯大。

日期:2020-06-12

生活消費

定價390元,黃牛價飆20倍以上⋯比演唱會票難搶的「PS4悠遊卡」到底在瘋什麼?3大因素是關鍵

頁面轉圈圈、網站流量爆炸,堪稱比演唱會票難搶的「PS4悠遊卡」,到底為什麼這麼紅呢?

日期:2020-06-08