寶林茶室食物中毒案續追，因「米酵菌酸」（Bongkrekic acid）名稱被認為與米類食品有關，致米製品市場受影響。週三（4/3）召開專家會議，衛福部次長王必勝表示，確定幫「米酵菌酸」正名，以其英文名「Bongkrekic Acid」直譯，稱為「邦克列酸」。王必勝說，唐菖蒲伯克氏菌4種病原型中，椰毒亞型會分泌毒素Bongkrekic Acid，該毒素與「米」無關，為免產生誤解或不必要的恐慌，決定以多數細菌的命名方式從英文直譯。王必勝表示，這是不幸事件也是寶貴經驗，未來將制訂預防指引，一般性原則提供民眾細菌預防指引，例如食材保存方式等，並給食品業細緻指引。另外，邦克列酸中毒未來也可能再發生，六都需要備妥標準品，將由食藥署傳授地方實驗室技術，協助建立檢驗模式與量能。中興大學生物科技學研究所教授孟孟孝透過台灣科技媒體中心(SMC)指出，邦克列酸不僅在米製品中發現，也首見於椰子發酵餅中，隨後零星出現在多種米或玉米原料食品或發酵飲品、浸泡後的木耳。孟孟孝強調，台灣家庭自煮米飯、米粉等被汙染機率極低，米食料理若放冰箱，一兩天內即食，無須過度擔心若要避免接觸到邦克列酸，他建議可盡量少吃低酒精度、低鹽度、偏中性酸鹼值的發酵食品或飲品，食品保存條件為「乾式保存優於濕式保存」、「低溫保存優於常溫保存」。
日期：2024-04-03
寶林茶室中毒案截至周四(3/28)傍晚已累計至19例，除了先前2例死亡個案，目前已有5人病危。衛生局長陳彥元向民眾強調，如果3/17～24曾到寶林茶室信義A13店用餐後，出現疲倦、噁心、嘔吐以及腸胃不適的症狀，請盡速就醫，因為根據先前案例，一旦出現症狀後，病程進展是非常得快，一定要特別留意。另一方面，陳彥元也表示，事發後相關單位進行查核也請業者出面說明，卻發現寶林茶室漏報一間分店，且疑似有隱瞞躲避查緝意圖，違反食安法「這是非常嚴重的」，目前已命令立即停業，最高可能懲處300萬。而台北地檢署將寶林負責人黎仿軒、店長、廚師等3人依涉犯《食安法》、過失致死等罪，諭令限制出境、出海，下午並邀集信義分局、台北市刑大以及疾管署等召開專案會議，指派警方分頭蒐證，包括查訪被害人、分店以及進行監視錄影資料分析等。
日期：2024-03-28
台北市信義遠百A13「寶林茶室」餐廳疑似食物中毒持續發燒，周三(3/27)上午累積有7個案例、2例死亡，台北市衛生局長陳彥元今天下午16時再開記者會表示，今天下午又新增1例，所以目前通報個案數已經來到8例。下午台南也傳出，一名劉姓女子22日北上旅遊時曾到該餐廳用餐，台北市衛生局說尚未收到該起案例，所以人數可能還會再增加。
日期：2024-03-27
隨著時間來到年底，距離跨年進入倒數5天！各縣市的跨年精彩活動蓄勢待發，民眾關心的交通資訊也陸續出爐；其中，跨年重頭戲的台北市為因應龐大人潮，更擬定一連串的管制措施。《今周刊》整理出當前已出爐的跨年縣市交通攻略，讓大家開心跨完年後也能快速平安回家！
日期：2023-12-26
台積電創辦人張忠謀代表總統蔡英文，參加本周在美國舊金山舉行亞太經濟合作會議（APEC）的經濟領袖會議。這是92歲張忠謀第六次代表蔡英文出席APEC領袖高峰會，也是第七次代表台灣出席，或許也可能是最後一次。張忠謀是過去近30年來，代表我國元首出席這項國際盛會的第三位民間企業家。從李登輝、陳水扁到蔡英文，為何歷任總統都喜歡找企業家「代打」？若觀察這幾次經驗，可以發現在2000年首次政黨輪替以來，民進黨執政時的總統，較常委由企業家擔任領袖代表出席，通常這也是兩岸關係相對逆風的時候，而由企業大老出面有助降低我國代表人選的政治敏感度。
日期：2023-11-14
裕隆集團今（1）日於新店總部舉行新春開工祈福儀典，執行長嚴陳莉蓮率隊祈福祭拜，隨後在集團內部信中指出，「今年是我們裕隆集團70週年，我期許大家繼續發揮運動員的拚搏精神，與我站在同一陣線，發揮集團的最大綜效，一起迎向集團事業另一波的向上成長。」
日期：2023-02-01
「感謝在所有集團同仁團結一心，發揮綜效下，締造集團各主艦企業去年全面恢復盈利的佳績。」農曆年前，裕隆集團執行長嚴陳莉蓮以影片方式發表內部談話，並強調人才是集團最重要的資源，今（10）日裕隆集團舉辦開工祈福典禮，並宣布結構性調薪的計畫，最高調幅上看25%。
日期：2022-02-10
台灣電子業談管理，經常愛用動物做比喻，像華碩董事長施崇棠的「巨獅策略」、廣達董事長林百里的「烏龜精神」，而鴻海在創辦人郭台銘時代，則是強調速度的「狐與虎」。但你知道，正帶領鴻海往電動車轉型、接棒董座兩年的劉揚偉，是用哪種動物闡述管理嗎？答案，是孔雀。
日期：2021-12-08
這兩天，香港信報最受矚目的是高天佑的新聞點評，他指出中國御用經濟學家李稻葵在出席第十四屆金麒麟論壇時指出，未來幾年是改革開放以來，中國經濟最困難的時期，他說：中國準備過苦日子！
日期：2021-12-05
上周台積電創辦人張忠謀到玉山科技協會20周年壓軸演講，分享自己60年的經營人學習與成長歷程，直言美國要重建半導體製造是不可能的，還對英特爾「那個傢伙」執行長傑辛格做了一番評論。90歲高齡的老先生精神抖擻、熱情奉獻及教育半導體行業，日前又答應擔任台灣出席APEC峰會代表，著實令人敬佩。
日期：2021-11-04
