中國知名火鍋連鎖店「海底撈」，去年淨虧損高達45億元人民幣（約198億元台幣），讓創辦人張勇決定辭去首席執行長的職務，由43歲營運長楊利娟接棒扛重擔，進行全面改革！說起楊利娟的經歷，總讓許多人為之讚嘆，她是一路從基層服務生爬到營運長，因此有「最強服務生」稱號，這一切也都來自創辦人張勇當初「慧眼識英雄」大力提拔。
日期：2022-03-04
