疫情改變了旅遊方式！老爺酒店集團執行長沈方正指出，生活在台灣面積不大的小島裡，很多人熟悉可能連辦公室和居家附近巷弄都不熟悉。去年推出「老爺式旅行」企劃，獲得好評，今年再推出「城市逆行」，邀請8位達人推薦各地旅遊景點。
日期：2023-05-16
少子化加上疫情改變工作結構，導致服務業缺工成為營運最大危機！知名老爺酒店集團執行長沈方正日前透露，「從去年10月起台北老爺餐飲部沒收到一張履歷表」，就算現在解封，學生招募率仍呈現下降情形。不過卻也因為缺工危機，凸顯了中高齡層的群族2項優於青壯年的特點，也讓老爺酒店集團決定號召中高齡層的「壯幫手」重返職場，一起打拚，時薪、福利也都為該年齡層「量身打造」，可自由選擇擅長的工作項目，再依照體能和家庭狀況排班，搭配出高彈性、高適配性工作組合。
日期：2023-04-26
老爺酒店集團執行長沈方正日前受邀回母校政大企家班讀書會，以「服務的人生觀」為題演講。他回憶在20歲世代曾有一位日本人問他：「你是為了工作而生活，還是為了生活而工作？」年輕時他並不會去思考這個問題，直到10年後才終於想通：「我是在工作中生活，在生活中工作。」長年住在飯店，他的工作和生活緊密結合，又身在life style business的飯店業，生活中所有的體驗都能和工作連結。在飯店業30多年，他分享：「我經常對自己講，我應該做得還不錯，活得蠻開心的，也有很多朋友。」
日期：2023-03-27
飯店與腹地經營經常在外面旅遊的人，找飯店及餐廳都是很重要的功課，除了飯店本身的住宿功能，酒店外圍的環境也很重要，因為這是飯店外的腹地延伸。
日期：2023-01-03
每個偉大的城市，都有一座中央公園，而舉世知名宅，必有都心公園豪景相襯，據世界衛生組織WHO建議，城市為其居民提供的每人平均綠地面積，應至少為9平方公尺、城市每位居民徒步抵達綠地所需時間，不應超過15分鐘，而世界級豪宅之所以有其「價值」，正是因公園綠地環境珍稀。
日期：2022-05-19
忙碌的工作常壓得人喘不過氣，企業總經理們又有什麼瞬間紓壓、快速充電的祕訣？把自己丟進大自然，用最原始的感官去體驗運動的樂趣，身與心，於是均衡。
日期：2022-01-26
宜蘭縣礁溪老爺酒店發生疑似食物中毒事件，出現噁心、嘔吐及腹瀉等身體不適症狀的人數持續增加，累計至7日下午4點已達145人，其中有81人有就醫紀錄。由於事發原因迄今未明，礁溪老爺酒店確定父親節無法復業，業者也允諾將全額退費。宜蘭縣衛生局表示，檢驗報告預計下周三才會出爐。
日期：2020-08-08
台北夏季旅展今（17）日開跑，但今年因疫情關係，世界各國尚未完全解封，因此會場內的銷售方案，仍以國內旅遊為主，開展第一天，現場便湧入大批人潮，民眾除了搶購飯店餐券外，也四處尋找各旅遊業者推出的超殺優惠，現場還有不少人，拿著剛領到的三倍券結帳，顯見有三倍券加持、又適逢暑假期間，可望再帶動一波國旅熱潮。
日期：2020-07-17
每到暑假，爸媽總為了想為孩子創造難忘回憶而竭盡腦汁，其實，旅遊不用趕場奔波，全家人在定點享受全包式親子假期，不用大費周章地準備，親子關係反而能大大升溫；只要能和最愛的家人聚在一起，不論身處都會或大自然，都是快樂的幸福出遊。
日期：2018-07-12
