從近期的「液蛋稽查」事件，到前陣子的「美豬洗產地」、「好市多毒莓果」事件，不僅引起全民關注食安議題，學習識別食品資訊的同時，還有一群稽查團隊，始終做民眾的幕後英雄守護食品安全。
日期：2023-12-07
美國在台協會（AIT）主席羅森伯格 （Laura Rosenberger）今年3月上任，隨後在4月、6月訪台，並在10月16日至19日，第三度來台訪問。她來台期間適逢俄烏戰爭持續超過一年半，以色列、巴勒斯坦戰爭正如火如荼，全球四大火藥庫已引爆兩座，中國與台灣長期對立關係，同樣也被認為讓人憂心，也讓人對於她此行備感好奇。
日期：2023-10-19
今周刊編按：美豬洗產地風波鬧得沸沸揚揚，而今(15)日又再度查出美豬變加豬一案，對此，桃園市衛生局會同桃園市政府衛生局稽查「玉釩食品有限公司桃園分公司」，查獲出貨單與外箱產地不符。食藥署表示，業者坦承疏失，桃市衛生局將依法移請司法機關調查。而桃園衛生局發現，該項改標美國豬腳已流向下游6縣市（桃園市、臺北市、新北市、臺中市、新竹市及新竹縣）、61家業者，目前已啟動專案稽查，食藥署也針對全國約500家肉品加工廠啟動加強查核。新竹縣衛生局今（10/15）日一接獲通知，緊急聯繫縣內8家業者，命其下架產品。
日期：2023-10-15
巴勒斯坦伊斯蘭主義團體「哈瑪斯」（Hamas）7日發起「阿克薩洪水行動」（Operation Al-Aqsa Flood），對以色列發動大規模攻擊，以色列軍方則發動「鐵劍行動」（Operation Swords of Iron）展開反擊。根據加薩走廊（Gaza Strip）衛生部統計，當地的死亡人數已上升至232人。
日期：2023-10-08
今周刊編按：桃園市新興冷凍食品進口9萬多公斤美國冷凍豬肉，混摻1萬多公斤加拿大豬肉製成火鍋肉片，標示產地為「加拿大」出貨給近90家下游商家，10萬多公斤標示不實的組合肉恐已售罄。消基會董事長吳榮達表示，消基會5月間抽查通路289件含豬肉成分食品，未見任何美國產製豬肉商品，當時就質疑業者「洗產地」，食藥署的稽查證明這項推論。業者強調肉品沒問題，只是標示疏忽，食藥署副署長林金富說，稽查後確認標示不實，除依違反食安法開罰4至400萬元，也由桃園市衛生局函送檢方調查，同時將庫存肉品送驗萊克多巴胺殘留，預計2日內有結果。
日期：2023-10-05
很高興，我與另外三位作者（羅昌發、李柏青、林建志）在2021年出版的英文書Ultimate Economic Conflicts Between China and Democratic Countries，將由衛城出版繁體中文版。我們四位作者都是台灣人，用英文寫書，再回過頭來翻譯成中文，這過程十分曲折。開玩笑說，這是「出口轉內銷」。寫書、寫文章的目的，就是要影響讀者；之所以會走上「出口轉內銷」的曲折道路，理由也不難理解：我們這本書最想要影響的人，是全球民主國家（所謂 like-minded）的盟友，所以先用英文撰寫，希望及早觸動盟友。國內讀者的溝通理解當然也重要，所以英文一出版就即時進行中譯。我們四位作者都有若干法律的訓練與專業，多位也曾經在台灣駐WTO代表團工作過。這本書有許多內容，都與國際經貿法制有關，也討論WTO現行法規的若干缺點。但是從國際經貿的角度切入，對大多數讀者來說恐怕生澀了一點。在這篇中文版序，我們試圖用不同的切入角度，幫助台灣讀者了解我們的論點。
日期：2023-06-26
針對1218四項公投的相關議題，美國前國務院經濟商務首席副助卿唐偉康（Kurt Tong）接受《東森新媒體ETtoday》記者訪問時表示，如果公投阻止美豬進口台灣，將影響台灣作為公平貿易夥伴的信心，會消弱CPTPP的候選資格，也傷害台美經濟關係。
日期：2021-12-17
長期研究流行疾病的中央研究院生物醫學科學研究所兼任研究員何美鄉，今（15）日下午發表題為「一個理性的問題，值得一個理性的對話」的臉書文章，她認為國人要不要吃萊豬，事關對萊克多巴胺的瞭解，才能討論健康與食安層面。何美鄉也認為，「萊豬是一個很簡單的健康議題，已受惠於國際諸多專業組織的審視，我們實不需在此議題，持續浪費太多的社會資源」。「倒是，期盼國人能同心協力來解決一些更複雜的健康難題，待公投完畢後，我們再靜下心來討論。」以下是何美鄉的臉書文章全文。
日期：2021-12-15
眾所矚目的四大公投案即將在18日舉行，近期正反雙方熱烈交鋒，也引起不少產業界人士的討論，特別是與加入CPTPP有關的反萊豬議題，更受到熱議。身為特斯拉重要供應商的和大工業董事長沈國榮，日前接受財信集團董事長謝金河的《數字台灣》節目專訪時明白指出，如果禁止萊豬進口，恐怕將傷害台美之間的夥伴關係，甚至連加入重要的CPTPP都將受到阻礙，因此強烈支持投下「不同意票」。
日期：2021-12-14
上周六去聽美國台灣觀測站舉辦，由中華經濟研究院的李淳老師談「為什麼台灣不該禁止美豬進口」。去的時候心中帶著兩個困惑，而老師也在演講與問答中很詳盡的回覆。
日期：2021-12-13
