今周刊編按：台灣品牌參加英國「世界柑橘類果醬大賽」今年締造史上最佳成績，總計奪得超過40個獎，包括8個金獎。其中，台灣「果醬女王」柯亞以台中茂谷柑、台中蜜柑、日本蜜柑及琴酒製作「蜜柑友達」果醬拿下金獎，這是她第五次登上舞台。柯亞表示，新竹林管處的介紹認識南庄橙，就被它酸香濃厚風味吸引，和一般栽植的商業柑橘品種很不同，過往她原本打算不再參加比賽，但願意重披戰袍，就是要讓世界認識台灣特有種「南庄橙」。(原文刊載於2019/5/11，更新時間為2024/4/24)
日期：2024-04-25
夏季豔陽毒辣，一出門就汗流浹背，但你可能不知道，在密不通風的廚房裡煮菜，更容易中暑！中醫教你解開擾人暑熱，讓你及所愛的家人涼快過夏天。
日期：2023-06-28
台灣四季盛產水果，果酒釀製風氣盛行，從春季開始可以釀梅酒、桑葚酒，夏季釀荔枝酒、李子酒……一年四季有釀製不完、收穫不盡的果酒。多數果酒的釀法以浸漬、再製和天然釀造為主，近期更加入發酵工法的研究，讓自釀的品質更穩定。
日期：2023-06-07
夏季飲酒求的是暢快清涼，但冬季品飲不只注重酒體或風味，更著重入喉後的暖心舒服。無論是四季各有風情的日本酒，品飲溫度範圍不大的威士忌、葡萄酒，或刻板印象裡只適合夏季的啤酒，要在冬天酌飲，都有其增加美味的品飲之道。
日期：2023-01-11
「世貿年貨大展暨禮品贈品展」於1月6日至9日上午10時至下午6時在世貿一館展出，共邀請115家廠商，使用近300個攤位，熱熱鬧鬧迎兔年。過去3年，在雲林北港朝天宮媽祖鑾座駐駕庇佑下，年貨展皆如期舉辦，成為疫情期間少數均能順利開展的展覽，本屆在疫情漸趨穩定之時，開心迎來第10屆展覽。今(1月5日)由外貿協會董事長黃志芳、北港朝天宮董事長蔡咏鍀及常務董事吳炳俊擔任主祭官，進行莊嚴的安座儀式，感謝北港媽過去的庇佑，也祈求來年的照拂。
日期：2023-01-05
要下班了，雨下得很大， Sam 想要表達關心，特意提醒英國籍同事，外面雨下得好大，於是他說："It rains cats and dogs."同事表情呆了一下。Sam 覺得很奇怪，就問同事這樣說有何不妥。同事說，這用法比較 old-fashioned，現在 native speakers 沒有人這麼說，他才一時沒意會過來。
日期：2022-11-24
「喝茶」這件事不再是老人專利，從20幾年前開始，台灣開始盛行起罐裝茶飲及手搖杯，在炎熱的夏季裡來一杯冰涼的茶，已是許多人共同的嗜好，而這樣的風氣也歸功於王德傳茶莊推波助瀾，改變過去「老人茶」的印象，以年輕化的形象，讓台灣數百年來的茶文化，深刻在民眾心中。
日期：2022-07-07
以茶入酒的組合，往往有著主角、配角的問題，不同的基底酒和茶品之間，互相搭配必須和諧順口，茶的清、酒的厚，本質就是衝突與對比，調酒師利用台灣產地優勢，好茶加好酒，用經驗和手藝，精準調出主、配角的風味。
日期：2022-03-09
想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
繼5日將開放空曠、可以維持社交距離的戶外不用戴口罩，餐廳內用也不用隔板了！中央流行疫情指揮中心今（4）日宣布防疫再鬆綁，雖然目前一樣維持二級警戒，但是餐廳內用可以不用隔板，超商的茶葉蛋、關東煮等，也不限由超商人員服務方式販售。
日期：2021-10-04
