台灣食安問題接連爆，這次是連鎖壽司店，有網友到一間日本連鎖壽司店用餐，點了花壽司，沒想到上菜之後竟看到，1隻活生生蛞蝓在爬，讓她嚇壞了。北市衛生局周日(5/19)下午前往稽查，作業場所、食材沒有看到病媒出沒或是異物；不過卻發現甜醬未標示名稱效期、送餐軌道下方衛生不潔等2項缺失，已經要求店家於5/22前改善完成，屆時將不定期複查，若未改善，會依法處分6萬到2億罰鍰。當事店家合點壽司也在周三(5/23)晚間在臉書PO出發出道歉聲明，說明事件經過，並向社會大眾致歉，並深刻檢討中。至於為何會有蛞蝓？合點壽司表示，經查蛞蝓來自餐點食材中的紅卷鬚生菜，生菜使用水耕種植，在內部人員清洗葉菜未仔細檢查，師傅手捲壽司亦未再次留意食材，故而發生事件，自5月19日營業前全台店鋪已將含有該食材商品全部下架。合點壽司表示，日本方及商品部已在進行食材更替與調整並進行內部管理、檢討，避免未來類似事件發生。另外Google上的評論與留言也不會被刪除，因為這些貧論都是改善與進步的寶貴意見；最後再次向社會各界致上由衷歉意。
日期：2024-05-23
AI for all, all for AI，在未來，所有場域都有機會在AI的應用下，吸引市場投資人目光，尚未發動漲勢的AI應用族群，成為法人後市觀察重點。
日期：2024-05-22
(今周刊1431)和碩集團的投資中，隱形眼鏡廠晶碩光學成立以來一路成長，如今已超車成為業界第一。位處生技領域的晶碩，如何用和碩在電子產業的經驗及創新商業模式，找出獨特的競爭力？
日期：2024-05-22
再生醫療可用於癌症治療、器官移植，但礙於法規，遲遲無法廣泛應用。衛福部今年版本修正過去爭議條文，但仍出現部分癥結，讓外界擔憂上路後執行成效。
日期：2024-05-22
Uber以9億5千萬美元併購外送龍頭foodpanda，只要主管機關核准，最快2025年，Uber Eats就會獨占台灣外送市場。這樁併購案背後將對台灣的外送、餐飲和零售產業造成什麼影響？
日期：2024-05-22
市場消化聯準會官員談話，等待「AI 巨獸」輝達財報，那斯達克指數週一 (20 日) 寫下歷史新高紀錄。不過，摩根大通拖累之下，標普 500 指數收盤近乎持平，道瓊指數較上週五創紀錄的收盤價下跌約 197 點。聯準會將在週三公布最新貨幣政策會議紀錄，聯準會下一次政策會議於 6 月 11 日至 12 日召開，市場預計九月份後，美國央行將啟動降息。
日期：2024-05-21
國內負責生產生理食鹽水、葡萄糖注射液等藥品的永豐化學公司，因違反《藥事法》違反63項違規PIC／S GMP規定，因此遭勒令關廠。
日期：2024-05-20
卸任行政院長陳建仁今天下午在行政院與新任行政院長卓榮泰交接，監交人、副總統蕭美琴說，感謝陳建仁去年在國家關鍵時刻挺身而出，一場美好的仗已經打完，也祝福卓榮泰讓國政無縫接軌、順利推動。
日期：2024-05-20
前總統蔡英文今天卸任，原本依據《卸任總統副總統禮遇條例》可享每月約28.6萬元禮遇金，但蔡英文兌現2016年推動年金改革時的承諾，自砍禮遇金，只比照公務員領取年改後的所得天花板，約8.6萬元。
日期：2024-05-20
面對新冠肺炎疫情肆虐的1千多天以來，中央流行疫情指揮中心持續實施口罩佩戴規定，隨著疫情走向，最終宣告解除。疾管署調整口罩佩戴規範，建議「6大戴口罩時機」，但新冠肺炎未完全消失、如今與人類共存，面對後疫情時代，民眾該如何保護自己？《今周刊》整理相關QA，提供民眾參考。
日期：2024-05-20
