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日期：2023-02-05
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日期：2023-02-04
鴻海今（1）日在新北市土城總部舉行兔年開工儀式，董事長劉揚偉接受媒體聯訪時透露，這次延攬日本電產前社長關潤加盟，擔任電動車策略長，完全是沿用之前延攬「蔣爸」蔣尚義擔任半導體策略長的做法。劉揚偉也提到，2023年鴻海在電動車將繼續有不少進度，包括上半年他將赴北美拜訪重要客戶，將有幾項簽約活動；今年10月18日的第四屆鴻海科技日，鴻海除了將展示新款電動車，也將邀請重要汽車客戶，一起展示他們自己的電動車。
日期：2023-02-02
曾在NBA掀起「林來瘋(Linsanity)」熱潮的台裔籃球明星林書豪，征戰NBA、CBA後，決定返台加盟P. LEAGUE+高雄17直播鋼鐵人，將披7號戰袍。球團周四(1/26)證實雙方已經達成加盟共識。林書豪去年底提前結束CBA的合約，並在休息調整期間決定在農曆年後從故鄉台灣出發。球團表示，林書豪會選擇加盟高雄17直播鋼鐵人，主要是有感於台灣籃壇多年來南北失衡的狀況，林書豪認同鋼鐵人推廣的「大南方計畫」，希望能助鋼鐵人一臂之力。林書豪也在臉書發表心聲，寫下「KaoHsiung, here I come！高雄，我來了！」球團總經理高景炎表示，林書豪抵台時間還不確定，預計會在2月，加盟後會身穿過往習慣的7號戰袍，屆時也會幫他舉辦盛大的加盟記者會。
日期：2023-01-26
台中知名餐飲業者「江小漁鴛鴦酸菜鍋」被衛生局查獲，把過期1年多、重達39噸的巴沙魚等食材，改標後賣給加盟商，在被消費者吃下肚，引起社會譁然。一家餐飲業者在臉書發文，揭開巴沙魚吃起來「軟嫩」的原因，指出目前市售的巴沙魚大多有泡過磷酸鹽藥水，若是人體攝取過多的磷，就會導致鈣的恆定失調，容易引發骨質疏鬆、腎結石等疾病，更直言，「我好幾個朋友就是洗腎洗到最後死掉」。對此，毒理專家招名威認為，其實重點是劑量，以磷酸鹽的每日上限是70毫克每公斤來算，如果只吃兩三隻巴沙魚，是完全不用擔心洗腎的！
日期：2023-01-19
「站在風頭上，豬都能飛天」以拉麵、小籠湯包起家，年營收逾10億新臺幣的輝月國際創辦人暨執行長丁懿辰直言，做餐飲要在美國成功，得順勢而為「你得知道，現在市場最流行的是什麼。」
日期：2023-01-16
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日期：2023-01-14
近來民生物價「漲聲」一片，上漲幅度令人相當有感，尤其外食族感受更深；不過，有眼尖民眾發現，知名連鎖品牌派克雞排竟又悄悄漲價，現在一片雞排竟要價95元，飆漲狀況讓許多人直呼「吃雞排也是財富自由」。對此，派克雞排創辦人李存祥趕緊出面澄清，95元可能是民眾看到的外送平台價格，「目前全台價格都還是維持80元」，而他也透露不敢漲價的原因。
日期：2023-01-12
台灣餐飲業，正迎來前所未有的成長期。隨著八方雲集、歇腳亭、瓦城等連鎖品牌計畫插旗海外，台灣儼然已經是餐飲文化輸出的新強國。這些業者是如何趁著疫情練功轉骨，把握疫後商機？
日期：2023-01-11
