台灣食安問題接連爆，這次是連鎖壽司店，有網友到一間日本連鎖壽司店用餐，點了花壽司，沒想到上菜之後竟看到，1隻活生生蛞蝓在爬，讓她嚇壞了。北市衛生局周日(5/19)下午前往稽查，作業場所、食材沒有看到病媒出沒或是異物；不過卻發現甜醬未標示名稱效期、送餐軌道下方衛生不潔等2項缺失，已經要求店家於5/22前改善完成，屆時將不定期複查，若未改善，會依法處分6萬到2億罰鍰。當事店家合點壽司也在周三(5/23)晚間在臉書PO出發出道歉聲明，說明事件經過，並向社會大眾致歉，並深刻檢討中。至於為何會有蛞蝓？合點壽司表示，經查蛞蝓來自餐點食材中的紅卷鬚生菜，生菜使用水耕種植，在內部人員清洗葉菜未仔細檢查，師傅手捲壽司亦未再次留意食材，故而發生事件，自5月19日營業前全台店鋪已將含有該食材商品全部下架。合點壽司表示，日本方及商品部已在進行食材更替與調整並進行內部管理、檢討，避免未來類似事件發生。另外Google上的評論與留言也不會被刪除，因為這些貧論都是改善與進步的寶貴意見；最後再次向社會各界致上由衷歉意。
日期：2024-05-23
於珠寶中藏入靈魂與生命力的藝術珠寶，是時尚配件更是藝術品。在全球耗資、耗時地搜羅數千顆寶石，只為了擇優創作一件作品，從配色、樣態到線條，每一顆珠寶必經細心鑲嵌排列，甚至花兩年只製作一件。台灣藝術珠寶創作者趙心綺（Cindy Chao），作品屢獲全球展會肯定、國外博物館館藏，她用20年的時間，以璀璨寶石為階，步步前行，走向世界。
日期：2024-05-22
桌球手林昀儒說：「我唯一休息的日子是比賽那一天。」每一個擊球都要揮拍數千次練習養成，企業經營亦是如此，除了演化自己、不停地「不斷奔跑」、持續地「資本支出」，別無他法。
日期：2024-05-22
(今周刊1431)和碩集團的投資中，隱形眼鏡廠晶碩光學成立以來一路成長，如今已超車成為業界第一。位處生技領域的晶碩，如何用和碩在電子產業的經驗及創新商業模式，找出獨特的競爭力？
日期：2024-05-22
再生醫療可用於癌症治療、器官移植，但礙於法規，遲遲無法廣泛應用。衛福部今年版本修正過去爭議條文，但仍出現部分癥結，讓外界擔憂上路後執行成效。
日期：2024-05-22
暌違9年，潤泰集團迎來子公司潤德室內設計股票上櫃，憑藉去年賺逾一個股本的實力，潤德掛牌當日股價大漲逾5成，一度來到249.5元，是否帶動潤泰概念股股價表現，將是接下來觀察焦點。
日期：2024-05-22
(今周刊1431)從科技巨頭們的視角，再到生技業者繳出的成績單，最後是資本市場的蓬勃發展，在新藥、醫材等各領域陸續進入收割期，生技業也逐漸脫胎換骨。
日期：2024-05-22
「泰勒絲（Taylor Swift）什麼時候來？」在台灣年輕人心中，除了樂透外，近年來有龐大族群許願的念力、又能帶驚喜色彩的開獎，大概就屬哪位天王天后、哪個國際天團又將「降臨」高雄開唱。高雄儼然成為台灣「演唱會經濟」、「大型活動」的聖地與票房灘頭堡。從五月天、張惠妹到韓團BLACKPINK，還有酷玩樂團、紅髮艾德、共和時代、GOLDEN WAVE韓國拼盤等，重量級演唱會像接力賽般陸續在高雄登場，今年還有日本搖滾天團ONE OK ROCK、小野麗莎要來、最新「開獎」的是90年代英國傳奇男子接招合唱團（Take That）。但是，高雄憑什麼？靠著1年上百場的大小型演唱會，創造出的直接經濟效益逼近50億元，仍在愈滾愈大的城市「演唱會經濟」，背後其實是一門精打細算的「大數據」管理學！
日期：2024-05-20
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2024-05-20
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日期：2024-05-20
