大廚進廚房，煮肉、調醬、試菜已是例行公事，為了將盤中飧處理得更美味、餐廳服務做得再細緻體貼，不畏挑戰的主廚，邁出熟悉的舒適圈，跨步登高要更接近理想，他們走入新餐廳，摸索新滋味，一盤色香味俱全的料理，吃得到台灣味，也內藏異國、實驗性的風味。
日期：2022-09-07
《2022臺北、臺中、臺南＆⾼雄⽶其林指南》8/30舉行頒獎典禮，本屆特別的是，除了「臺北、臺中」的一、二、三星餐廳，指南首度納入臺南與高雄雙城，共 83 個店家入選，2 家高雄餐廳獲得一星肯定，5家臺北餐廳新獲得一星肯定，2家餐廳新獲得綠星肯定其永續承諾。根據米其林官方規範，獲得一星的餐廳表示在同類別裡出眾；二星代表廚藝高明、值得繞道前往；三星為最高星級，代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。今周刊曾報導過欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳、Paris 1930 de Hideki Takayama、雅閣，奪下一星殊榮，其中雅閣非首次摘星，但是新主廚表現驚艷。另外，還有米其林綠星小小樹食也是這次新入圍的餐廳。新入圍的各家餐廳，奪星之路怎麼走？以下是今周刊精彩報導以及完整米其林餐廳名單一次看！
日期：2022-08-30
台灣準備進入超高齡化社會，不只老年人口佔比持續攀升，連老房子也是。根據統計，全台住宅平均屋齡高達32年、30年以上老屋逾440萬棟，占比近5成，因此政府也相當積極推動老屋重建，但速度卻遠遠比不上老屋新增的數量，且多集中於台北市，其他縣市的老屋重建案量比例都相對低。
日期：2022-08-26
在全球糧食危機、減碳降低食材里程數、環境永續的議題下，在地、原生種食材也漸漸受到重視。台灣亦不乏原生種食材，近年備受討論的特有種油芒、原生種羅氏鹽膚木、刺蔥等，紛紛在不同菜系間嶄露頭角，而擁有獨特香氣、味道的馬告更跨越國界，獲得許多主廚青睞，成為讓風味更頂尖突出的要角。
日期：2022-08-17
內政部發布第一季房價負擔能力統計報告，全國房價所得比為9.58倍，若再從個別縣市來看，又以台北市16.22倍、新北市12.85倍及台中市11.26倍為前3名。這意味著，在高房價時代，所得成長明顯緩速成長，甚至民眾不吃不喝超過9年，才能買得起一間房子，在台北市購屋難度更大，也因此房價高漲成為人口外移最直接的推力。
日期：2022-08-10
大安區敦化南路，是台北人心中一處獨特的存在，既擁有都心的繁華、佔盡地利交通之便，但橫亙於其中的綠廊道與沿路的公共藝術，更讓此處擁有別於都市叢林之外的悠閒與氛圍。也因此，許多名人富豪皆選擇在此置產，在這裡過著憑窗賞綠意、下樓談生意的自在生活，即使選擇居住在都心，也無須犧牲景觀、靜謐與隱私。
日期：2022-08-05
資深藝人澎恰恰在2020年宣布自己欠下2.4億鉅額債務，宣告破產，這兩年來澎恰恰努力工作，並在金主幫助下還債，不料他卻在今(2022)年5月因嚴重摔傷，近日才剛養好傷復工拍戲，看似一切上軌道之時，卻又傳出他的房子遭到法院查封，而經紀人也低調證實確有此事。
日期：2022-07-14
一名女士站在畫作前，畫中一隻猩猩拿著手機、咬著鉛筆，手還緊握方向盤，手忙腳亂的模樣就像許多人的生活日常。「日子再苦，咬緊牙根」，漫畫旁幽默詼諧的說明，道出人邁入中年的體悟。
日期：2022-07-12
跑酒吧、參加派對不全然是為了買醉，更多是為了享受當下放鬆的歡快氣氛。一杯風味比例配置得宜的無酒精調酒稱為「Mocktail」，由Mock（模仿）跟Cocktail（雞尾酒）兩字組成，指的是以茶、果汁、發酵液、蒸餾液、辛香料或食用鹼為基底，模仿雞尾酒口感、卻無酒精的精緻調飲，讓不喝酒，或是不能喝酒的人，都能感受舌尖上風味的精緻堆疊，共享無酒精也能微醺的超chill氛圍。
日期：2022-07-06
