「甘酒」，是日文「あまざけ」的漢字，名稱雖有酒，卻不含酒精，是一種飲料，在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日，卻受限小眾市場，直到去年底，農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究，成果引發熱議，台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多，目前有酒廠、農會與小農的手作品牌，這款飲品的迷人之處在哪裡？
日期：2021-11-05
聯合再生（3576）董事長洪傳獻10月30日表示，中國大陸「能耗雙控」、美國打壓新疆多晶矽產品及新冠疫情等因素催化，太陽能產業正迎來史上最大漲價潮，單是模組價格近一年來就大漲四成，「漲價潮還看不到盡頭」。
日期：2021-11-05
台塑生醫繼9月砸下5億元現金，買入士林二戶豪宅、打算用來設置健康管理中心後，這家由王永慶三房次女王瑞瑜所領軍的公司，今（4）天再宣布，將攜手鴻海集團，進攻遠距運動商機，雙方甚至要把這門生意，向全台建商推廣。
日期：2021-11-04
中央流行疫情指揮中心今(4)日公布國內新增2例COVID-19確定病例，分別為1例本土個案及1例境外移入；另確診個案中無新增死亡。
日期：2021-11-04
編按：本業是冷凍空調工程技師的股素人，曾在1998年進入股市，當時只會「憑感覺」買賣股票，3年不到即因嚴重虧損套牢而黯然退場。2008年，悟出「買股的3個15準則」與「3個先決條件」的原型理念後，重返股市，從此不再虧損、安穩獲利。股素人現在處於半退休狀態，不僅每年領穩定股息，靠著土法煉鋼篩選股票，還在同一社區買下三間房與家人同住。本文摘自股素人於2020年出版之《拒當下流老人的退休理財計劃》
日期：2021-11-04
台灣四面環海，身為島國子民，海洋是以什麼樣的面貌存在你的心中？是戲水踏浪的天堂、侯鳥生物的棲息中繼站、抑或是飄著永遠撿不完的海洋垃圾墳場？仔細觀察，事實恐怕更接近後者！為留給世代子孫乾淨的海洋，淨灘還海行動刻不容緩，《今周刊》攜手全台熱血企業，將撿拾上岸的海廢垃圾變身一雙雙帶著人們踏浪的新國民藍白拖，讓傳統淨灘升級成更有意義的實踐行動。
日期：2021-11-04
生活中常見的食材，你可能已經吃慣，卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉，這些尋常日子裡的常見食物，經由專家考究，得出精闢吃法，跟著職人細嘗，家常食材也能嚼出新滋味。
日期：2021-11-03
從居住正義、共機擾台到各項公投議題，高中生直面總統蔡英文，拋出尖銳問題與直接意見。一場跨世代對話，不僅展現了年輕人的無懼精神，也證明了台灣的公民素養已牢牢扎根。
日期：2021-11-03
美國再捐贈150萬劑莫德納疫苗今下午抵台，外界關心該批疫苗是否會開放混打？指揮中心發言人莊人祥回應表示，美國本次所捐贈150萬劑莫德納，今天才運抵台灣，需經過7天封緘檢驗及解凍，第13輪開打日期5至12日，會趕不及，會規畫在第14輪，就是13日以後，目前主要為莫德納第二劑，第一劑接種滿10周先規劃，未來是否提供第一劑或混打，仍在評估。
日期：2021-11-01
房市熱度持續不減，根據房仲業者統計10月的成交量資料，發現無論年增及月增都有幅度5到10%以上的增長，顯見仍有不少人選擇在此時置產。業者也指出，市場買氣仍以首購為主，總價700至1500萬元產品，成交比重較上月攀升，換屋市場則受到央行政策影響，交易佔比略為下滑。
日期：2021-11-01
