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搜尋日期:2024-05-23
幸福熟齡

千萬別水洗生雞肉,易細菌感染恐致病!專家教正確做法~

近來網路瘋傳一篇標題「沒想到『水洗生雞肉』其實是錯的!趕快警告阿母千萬別再這樣洗了!」文章,到底真實性如何?會有什麼健康風險?毒物科專家表示,美國疾病管制局早有明文提醒,肉品不要用水沖洗,避免生雞肉上面的細菌四散沾附到其他食物與用品,令人誤觸誤食而感染,造成食物中毒。

日期:2019-04-03

產業時事

迷走的台灣農業

一顆鳳梨換不到一顆水餃、一箱高麗菜只值一個便當……,有關農產品產銷失衡、農民血本無歸的新聞,每年總是反覆上演。台灣的農業政策,也長期糾結在救價、收購、促銷的任務之中,漸漸迷失了長期發展方向。先拋開頭痛醫頭式的短線補貼思惟,才能讓農業成為另一個「賺得了錢」、「打得了國際賽」的產業。

日期:2019-03-27

今選頻道

最暖父母官潘孟安 把屏東草根味賣進全世界

20210629編按:印度Delta變異株入侵屏東,枋山群聚感染引發全台關注,屏東縣長潘孟安27日深夜在臉書發文感性勉勵鄉親「在病毒前,唯有正面以對,才是唯一出路。」出生於屏東車城的潘孟安,曾當過農民、漁民、商人,31歲那年瞞著家人登記參選屏東縣車城鄉鄉民代表,以最高票當選,後來再當上屏東縣議員、立委、縣長,七次選戰從未輸過。他既沒有雄厚財力,也沒有家族政治勢力庇蔭,為何能戰無不勝?這位外界眼中很「接地氣」的地方首長,究竟有何魅力?以下是《今周刊》2019年的採訪報導:

日期:2019-03-20

產業時事

名人健康學》譚敦慈、宣明智吃蔬果不會吃進農藥 怎麼辦到的?

現代人講求健康常奉行「多蔬果」的飲食策略,但一個不小心可能變成「多農藥」攝取。究竟有哪些方法可以有效洗掉農藥?又有哪些簡單方便的工具可以讓大家在自家進行農藥殘留檢測呢?

日期:2019-03-07

品味人生

養生又保暖的冬天食補推薦!四神湯防癌、控血糖,還能改善疲勞、消化不良

喜歡喝四神湯嗎?這是一道廣受歡迎的「庶民美食」,也是相當溫和的中藥藥膳!正規的四神湯其實只有四味中藥,但為了增加口感,一般業者和民眾常會自行添加豬肚、薏仁、當歸等。四神湯看似平凡,卻有很好的保健功效,尤其對於消化不良、體弱疲勞者來說,是很棒的養生藥膳!

日期:2019-03-04

職場生活

名設計師吳季剛的母親談教養:兒子愛玩洋娃娃有什麼關係?

「男孩子喜歡娃娃有什麼好奇怪, 這也是藝術啊!」一直到我們夫婦倆聽到當代景觀雕塑藝術大師朱魯青教授的意見,才恍然大悟──自己受限在傳統框框裡,差點錯失孩子的天分。

日期:2019-02-22

產業時事

陳佩琪出庭哽咽「被潑糞水」柯P:我是不負責任的先生

台北市長柯文哲的夫人陳佩琪,因不滿三立電視台節目《54新觀點》質疑柯文哲名下2000多萬元財產來源不明,提告主持人陳斐娟及來賓曾勁元,求償500萬元,陳佩琪昨(13)日首度出庭,一度哽咽表示,節目播出當天是她父親忌日,不能接受名嘴對他們夫妻潑又黑又臭的糞水後,再要求上節目用清水洗自己。對此,柯文哲也回應表示,「我是不負責任的先生,整天都在外面工作」,家裡的事情都是陳佩琪在處理,所以講到她處理的財產怎樣,她當然聽了就不高興。

日期:2019-02-14

產業時事

鏡片怕高溫 泡湯洗澡讓眼鏡壞更快

日常眼鏡維修請找眼鏡行,如果自行維修,恐怕越調越糟;而多數眼鏡鏡片有多層膜,保養維護須更加留意,此類鏡片怕高溫,擦拭清洗也有小禁忌。

日期:2019-01-09

品味人生

50歲看起來如30歲貴婦!每天花3分鐘做這件事,促進免疫力抗衰老

按摩足底可促進免疫系統活化,改善下肢與全身的血液循環並增加淋巴回流,調節內分泌使其平衡,如此各個器官組織能獲得充足的養分,同時改善新陳代謝,清除廢物及減少自由基的堆積,可治療疾病並延緩衰老。

日期:2019-01-02

品味人生

比生孩子還痛!50歲後「皮蛇」風險增加,醫師教你聰明預防

秋冬天氣忽冷忽熱,病菌容易趁虛而入,除了流感之外,俗稱「皮蛇」的帶狀疱疹也是常見的疾病,50歲以上的罹患風險是50歲以下的3.4倍,但臨床上也有不少二、三十歲的年輕人中鏢,通常與免疫力下降有關。

日期:2018-11-06