對於洋蔥,你一定跟我一樣有很多的理所當然,以及許多美味的回憶。例如一定會辣眼睛、像花生一樣長在土裡,而且一年四季都吃得到。三十多年前我做學徒時,正流行咖哩餃,每天我都要切小山一樣高的洋蔥絲,經常是眼淚鼻涕齊流地邊工作邊切洋蔥,戴過蛙鏡、塞過鼻孔都無效,偏偏經常咖哩餃賣不夠,還得不時去店後面的市場補買洋蔥。儘管苦不堪言,但洋蔥炒熟後的甜香氣息,以及不管配什麼料理都搭的隨和個性,每每想起,總讓我洋溢幸福感。
日期:2024-05-22
(今周刊1431)隨著多檔大漲過後的科技股面臨漲多修正,市場資金似乎有望轉往生技股,醞釀補漲機會;但展望未來,究竟哪些生技股可望受到市場資金青睞?
日期:2024-05-22
(今周刊1431)從瀕臨倒閉到產業翹楚,生展一路走了將近二十年時間。當初「臨危受命」前來救火的董事長陳威仁,如何帶領生展走出困境、屢創高峰?
日期:2024-05-22
(今周刊1431)和碩集團的投資中,隱形眼鏡廠晶碩光學成立以來一路成長,如今已超車成為業界第一。位處生技領域的晶碩,如何用和碩在電子產業的經驗及創新商業模式,找出獨特的競爭力?
日期:2024-05-22
台灣IC設計服務公司世芯-KY獲得美國亞馬遜投資,雖然金額不大,但是背後究竟透露出哪些訊息?
日期:2024-05-22
再生醫療可用於癌症治療、器官移植,但礙於法規,遲遲無法廣泛應用。衛福部今年版本修正過去爭議條文,但仍出現部分癥結,讓外界擔憂上路後執行成效。
日期:2024-05-22
暌違9年,潤泰集團迎來子公司潤德室內設計股票上櫃,憑藉去年賺逾一個股本的實力,潤德掛牌當日股價大漲逾5成,一度來到249.5元,是否帶動潤泰概念股股價表現,將是接下來觀察焦點。
日期:2024-05-22
作為台灣唯一上市櫃的本土電梯廠,崇友在2018年撤出中國,專注台灣市場後,已連續5年營收、獲利正成長,其亮眼成績的背後,其實藏有兩大關鍵決策。
日期:2024-05-22
(今周刊1431)從科技巨頭們的視角,再到生技業者繳出的成績單,最後是資本市場的蓬勃發展,在新藥、醫材等各領域陸續進入收割期,生技業也逐漸脫胎換骨。
日期:2024-05-22
隆乳手術,不僅僅是改善身形比例的選擇,更是提升自信、 解決先天或後天因素導致的胸部不對稱等問題。然而,手術始終具有一定風險,讓許多愛美人士有所擔憂。台南諾雅整形外科診所院長——洪敏翔醫師,將分享如何在追求美麗的同時,確保安全無虞。
日期:2024-05-21