食安升級、人力短缺近年成為食品加工業的重要課題，建立完整產銷履歷、落實數位轉型成為產業必走之路。金屬工業研究發展中心要當產業智囊團，透過協助肉品加工業從設備物聯網建立加工製程履歷，再為巧克力產業研發多工序發酵設備，監控影響可可豆風味表現的關鍵發酵製程，協助農產供應商建置農產品熟成可控技術，藉由「學研雙引擎推動在地產業科技加值創新計畫」，聚焦產業實際需求，助攻智動化、智能化量能落地，讓產業邁向永續發展。
日期：2023-08-17
到日本旅遊，體驗新飯店是不少人的行程重點之一。易遊網整理日本人氣城市東京、大阪、京都、北海道新開幕飯店推薦懶人包，有客房配備高畫質投影的科技潮飯店、復古摩登的美拍打卡飯店、日泰元素完美融合的古城飯店、大浴場可觀賞函館夜景的微奢酒店等，各種特色新飯店絕對要收藏起來，放入下回旅遊必住清單！
日期：2023-08-11
一八四二年十二月二十三日，名為伍秉鑒的商人，在信件中寫下未能移民美國的遺憾⋯⋯。他因從事特許貿易致富，事業版圖甚至涉及美國鐵路開發，他是如何運籌帷幄而成為世界首富？
日期：2023-07-26
夏季的東方美人茶因氣候較為溫濕，適合小綠蟬繁殖，「著蜒」的狀況會比較好，所以一般夏季東方美人茶的品質較佳。近日包括新竹、全國、苗栗以及石碇東方美人茶評鑑陸續公布得獎名單，全國優質東方美人茶特等獎，由桃園龍潭尚好茗茶廖文金、廖俊融父子拿下。至於苗栗縣夏季東方美人茶評鑑競賽，則是由銅鑼鄉製茶好手韓順雄拿下特等。另外，新北市石碇區農會辦理東方美人茶市級比賽，得獎名單也揭曉，特等獎由蘇文松拿下。新竹縣夏季東方美人茶優良茶評鑑，優良茶特等獎則由峨眉茶農楊世瑩榮獲。
日期：2023-07-21
書店是許多文化人的夢想，除了商業書店，台灣鄉里村鎮中，藏著很多和一般書店不一樣的有機書店，青年用各界捐贈的書籍進駐偏鄉，以推動在地老少的閱讀風氣為使命， 再採「以書換書、小額捐金」的方式營運，激起地方創生火花，這些有著使命感的有機書店，綻放非一般的在地文藝魅力。
日期：2023-07-19
疫情解封後觀光客回流，永康商圈也熱鬧了起來，Teascovery發現茶的創辦人、7年級生陳翊榮，6月底進駐永康商圈。以茶飲起家的他，這回卻以可麗「捲」的台語發音「更kńg」做為店名，他希望以茶點帶動茶飲，搶攻在地和國際觀光市場。受惠於疫情，這3年發現茶繳出亮眼成績單，2019年營收3千萬，2020年翻倍，去年營收破億。棄醫從商的他期許自己做出來的好茶及甜點，有朝一日能成為台灣第一品牌。
日期：2023-07-16
一個熟悉的老地方這個禮拜的捷兔跑步在龍潭，從三和國小開始有麵粉，我們從這個小學到三洽水的社區活動中心集合，這個是結合三和，三水社區營造的地方，非常有人文氣息。
日期：2023-06-26
農業作為人類食物來源，也是人與自然間的重要紐帶，位居淨零排放要角。結合工業與高科技所帶動的農業低碳循環模式，透過更完善的農業減碳行動，在生產、享受美好食物的同時，也為地球的永續貢獻一份心力。
日期：2023-06-20
財政部賦稅署週一(6月5日)公布3、4月期統一發票中獎清冊，本期千萬特別獎獎號為「20783987」，此次共開出19個特別獎(1000萬元)及17個特獎(200萬元)，其中1張僅花1元在85度C買塑膠袋就抱回千萬大獎；財政部也提醒民眾，務必在9月5日期限前完成兌獎。另外，1～2月有2張千萬特別獎得主尚未對獎，財政部提醒，領獎期限到7/5止，不要錯過了。
日期：2023-06-05
老同學這個禮拜六，小學同學發起埔里，日月潭一日遊的活動，我放棄週六捷兔跑步，來到台中和大家一起出發。我在車上跟同學說，我們在1965年一起上小學，1971年畢業，至少相識58年，畢業52年了，這真的是一段漫長的歲月。
日期：2023-06-04
