永續食品成風潮！根據大數據公司調查報告顯示，「永續飲食」網路聲量連年增加，其中追求低碳、少添加、減剩食漸成為國人飲食文化一部份。全家8/23起攜手冠軍麵包師傅陳耀訓，推出兩款便利商店首見、獲得第三方單位-中華穀類食品工業技術研究所驗證的「100%無添加食品潔淨標章」麵包—紫薯紅豆麵包、茉窨(ㄧㄣˋ)香柚包，都是無添加衛福部公告之食品添加物。
日期：2023-08-23
獲得今年度新竹縣夏季東方美人茶優良茶評鑑特等獎的茶農楊世瑩，可謂自「娘胎」就開始種茶，身為「茶二代」的他，從基本功開始打起。楊世瑩是直到退伍後才開始認真投入製茶，他常利用晚上空閒之餘騎著機車滿山頭跑，四處觀摩老師傅如何做茶，最終慢慢摸索出獨有製茶管理心法。談到如何做出得獎連連的優質東方美人茶，楊世瑩透露，如今製茶師們技術都很純熟，主要是靠茶園管理做出差異，秘訣不外乎掌握「天時、地利、人和」。例如要有好的天氣、選對茶園，以及有人力配合採茶，其中最重要也是最困難的，就是如何掌握在小綠葉蟬最多時，讓茶葉發芽。
日期：2023-08-22
夏季的東方美人茶因氣候較為溫濕，適合小綠蟬繁殖，「著蜒」的狀況會比較好，所以一般夏季東方美人茶的品質較佳。近日包括新竹、全國、苗栗以及石碇東方美人茶評鑑陸續公布得獎名單，全國優質東方美人茶特等獎，由桃園龍潭尚好茗茶廖文金、廖俊融父子拿下。至於苗栗縣夏季東方美人茶評鑑競賽，則是由銅鑼鄉製茶好手韓順雄拿下特等。另外，新北市石碇區農會辦理東方美人茶市級比賽，得獎名單也揭曉，特等獎由蘇文松拿下。新竹縣夏季東方美人茶優良茶評鑑，優良茶特等獎則由峨眉茶農楊世瑩榮獲。
日期：2023-07-21
疫情解封後觀光客回流，永康商圈也熱鬧了起來，Teascovery發現茶的創辦人、7年級生陳翊榮，6月底進駐永康商圈。以茶飲起家的他，這回卻以可麗「捲」的台語發音「更kńg」做為店名，他希望以茶點帶動茶飲，搶攻在地和國際觀光市場。受惠於疫情，這3年發現茶繳出亮眼成績單，2019年營收3千萬，2020年翻倍，去年營收破億。棄醫從商的他期許自己做出來的好茶及甜點，有朝一日能成為台灣第一品牌。
日期：2023-07-16
今年是迪士尼100周年，經典角色恆河沙數，多年來以感動人心的故事串聯全球粉絲與消費者，無限的創意及創新發想，是迪士尼持續受觀眾愛戴的百年配方。然而讓人好奇，當東西方百年品牌相遇，會擦出什麼火花？透過拆解迪士尼百年之際，與本土糕餅舊振南、台灣精品茶王德傳二大百年本土品牌合作的全新系列商品，以創意激盪，佐以歷史韻味，為品牌設計增添新意，擄獲年輕客群目光，開發潛在新客。
日期：2023-06-19
疫情改變了旅遊方式！老爺酒店集團執行長沈方正指出，生活在台灣面積不大的小島裡，很多人熟悉可能連辦公室和居家附近巷弄都不熟悉。去年推出「老爺式旅行」企劃，獲得好評，今年再推出「城市逆行」，邀請8位達人推薦各地旅遊景點。
日期：2023-05-16
5月18日「威尼斯建築雙年展」將出現一座無牆面的茶屋「循環茶事」(+++Tea Space)，這是由台灣建築設計師方新樵打造。整座展場在空間的部分，以回收再利用的循環材料搭建成森林的感覺；屋頂如同山巒般層疊起伏，象徵台灣百岳。展覽中，她以六感—眼、耳、鼻、舌、身、意，喚起人和自然的關係和感受。來自全世界的旅客在現場不但能聽到台灣傳統樂曲，還能喝到10款好茶、聞到P. Seven台灣茶香水的前、中、後，各種層次的韻味。「透過一杯茶，可以讓人更靠近台灣文化。」她強調：「台灣有267座超過3千公尺的山，每個山區的地理氣候，造就不同的微型氣候、培育出多種風味好茶及茶園特色。」「製茶技術再厲害，也不可能比過老天爺給你的，我想讓大家知道，真正的主角是大地。」特別的是，她打造的Tea Space是開放式空間。她希望透過展覽呈現台灣人在樹下、廟口的喝茶文化，並藉由兩年一次的建築盛宴，向全世界展現台灣獨特的人文魅力。
日期：2023-05-11
苗栗青農張家齊，2019年挑戰號稱美食界奧斯卡的英國Great Taste Awards，用台灣東方美人茶一舉抱回兩座三星大獎，直到2022年更已累積４座三星獎項，是台灣第一人！
日期：2023-04-12
耗費10年打造、斥資2億，位於台中新社的飛花落院即將迎接2周年。飛花落院執行長魏幸怡於3月底安排3天的周年慶活動，並首度攜手台灣5大製茶師，推出2周年限定茶餐會，每人5,880元（服務費另計）。因院子裡一整排2層樓高的藍花楹樹在這個季節特別美，她特別安排貴賓在樹下喝茶，享受樹梢的隨風搖曳，欣賞天光水影的千變萬化。
日期：2023-03-17
農曆春節前的太平村之行，嚴清雅村長除了陪我逛老街，他恨不得在有限時間內帶我看太平村外的幾個私人景點，後來我才知道，他正發揮他的能量，希望也把太平、太興、碧湖及龍眼拉在一起，經營一日生活圈。
日期：2023-01-24
