在今天看見明天
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搜尋日期:2024-06-01
品味人生

文藝蔬食饗春風

論兩岸三地的餐飲業,有文化意境、美感美味的蔬食創意料理,絕對是台灣獨領風騷;我許多大陸、香港朋友都會專程到「陽明春天」朝聖。這時節享受如畫的「春天盛合拼盤」,有如詩意:「春風正澹蕩」。

日期:2014-04-03

職場生活

用鞋匠精神賣小吃 一坪店年賺千萬元

小籠包、芒果冰與牛肉麵被稱為「永康街三寶」,但近年來,一攤「天津蔥抓餅」異軍突起,搶盡逛街客的目光,還被《紐約時報》評為亞洲最好吃的蔥抓餅;這家不到一坪大的小店,一天賣出兩千片,每年獲利破千萬元。

日期:2014-03-06

職場生活

引爆刮刮樂熱潮背後的財神爺

今年農曆春節,刮刮樂在全台一炮而紅,業績突破去年紀錄,締造兩倍佳績,台彩新春打出漂亮一仗,有賴成功的行銷策略與產品結構調整,而這些策略的背後,則有賴台彩總經理黃志宜努力居間協調與排除障礙。

日期:2014-02-13

職場生活

林弘全:部落格凋零,但永遠不死!

林弘全謙虛地說:「自始至終,我都不覺得無名小站做得有多好,只是剛好碰上了Web 2.0的潮流,跟著網友一起見證了台灣網路產業最初十年的光景。」就像他們當年草創之初,會取「無名小站」為名,就是因為單純想創造一個讓大家分享自己生活點滴的平台。

日期:2013-09-05

職場生活

新年新希望,借助Youtube放大你的愛心

常看到新聞報導哪裡有獨居老人,即使年事已高、行動不便還是要在路邊賣花到深夜、做資源回收以勉強糊口;也會看到臉書上有人貼出一些故事,說某個被兒女棄養的老人,靠著賣愛玉冰或豆花辛苦維生,呼籲大家能多跟他消費好幫助他……。讓我們感到欣慰的是,台灣還是有很多、很多的善心人士,響應這些愛心號召。

日期:2013-07-30

品味人生

飲冰之約 讓酷夏月變沁涼天

氣溫節節升高,將晶瑩剔透的剉冰送入口中,讓周身沁涼暢快,是夏季冰品耐人尋味之處;特別是堅持傳統味的冰品,任憑歲月更迭,總是歷久彌新,守住老主顧、引來新客。

日期:2013-06-27

職場生活

百億老董搭小黃 很庶民

《今周刊》貼身採訪戴勝益24小時,為你揭開餐飲天王的一天生活。

日期:2013-06-20

職場生活

王品成功學(摘)

20年前,王品第一家店開幕,第一天只賣出7客;而今,王品集團旗下14個品牌、近300家店,平均一個月高達180萬人次用餐,穩坐台灣餐飲業龍頭寶座。戴勝益做了什麼?王品有哪些不為人知的經營管理know-how?讓我們帶你一窺究竟。

日期:2013-06-20

職場生活

王品成功學

20年前,王品第一家店開幕,第一天只賣出7客;而今,王品集團旗下14個品牌、近300家店,平均一個月高達180萬人次用餐,穩坐台灣餐飲業龍頭寶座。戴勝益做了什麼?王品有哪些不為人知的經營管理know-how?讓我們帶你一窺究竟。

日期:2013-06-20

品味人生

不靠健康食品 均衡飲食才是養身王道

台灣又掉進了毒食品的風暴中,不僅有毒醬油、毒澱粉,就連牛樟芝都傳出有傷腎、腫瘤等毒性;專家提醒,研究報告都只能當參考,要「食」得安心,唯有均衡飲食才是最有效的作法。

日期:2013-05-30