在日本,很少特別強調數字,卻盛產百年、甚至千年企業,數量之多居全球之冠。深究日本企業的長壽之道,不外乎注重誠信與回歸本業的核心競爭力,才能締造不墜神話。
日期:2019-11-20
走進位於台中七期的「醴云Sake La Vie」,在店鋪中央的半圓形白色吧枱裡頭,穿著襯衫、蓄著長髮的唎酒師兼國際日本酒講師黃暐庭,有著與一般唎酒師不同的形象。
日期:2019-11-06
清酒以講究職人精神的釀造工藝,及可體現風土的芳雅香氣,在世界各地擄獲不少資深酒粉,進而使日本清酒的價格水漲船高。為提供更專業的清酒服務,台灣近來亦興起提供單杯品飲,或蒐羅各地珍稀品項的「純清酒吧」風潮,讓清酒不再只是居酒屋內的佐餐陪襯,而是能品飲豐富層次變化的酒飲風尚。
日期:2019-11-06
有沒有想過,這家公司在紀錄「世界之最」之餘,是如何賺錢的?而它的出現又是為了解決什麼問題?
日期:2019-10-05
從二○○二年開放民營釀酒後,台灣釀酒行業蓬勃發展,時至今日,不少酒匠人堅持微型釀酒廠少量釀製,從原料、釀造和行銷,細節環環相扣,堅持理想,展現高度實驗性,屢屢在國際酒類大賽中摘下大獎,精純濃厚的實力,讓人味蕾驚豔。
日期:2019-09-25
一八四三年三月二十四日,詹姆斯.焦耳獲英國大科學家法拉第讚賞,認同其電學觀點,焦耳的導師約翰.道耳吞則是鼓勵他研究「熱」的推手,他們師徒二人,對現代科學貢獻卓越!
日期:2019-09-25
香港證交所昨(11)日宣布,擬以296億英鎊的價碼,向倫敦證券交易所集團,提出合併建議,引發金融市場高度關注;港交所想娶「英國妻」,壯大家業,台灣證交所有無可能藉由併購或被併購,讓證券市場進一步與國際接軌?對此,學者直言,基於3個因素,「人家不會看上你」。
日期:2019-09-12