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搜尋日期:2024-05-29
數據共享創造新商機

饗賓餐旅打造線上訂餐共享平台 攜手餐飲同業共創智慧化服務

台灣Buffet餐廳龍頭饗賓餐旅集團,旗下擁有饗食天堂、果然匯、旭集等知名品牌,用餐時段往往門庭若市。而自疫情時代以來,餐飲業雖面對嚴峻挑戰,但饗賓餐旅化逆境為轉機,在向經濟部申請專案輔導之下,推出符合宅經濟潮流的外送平台,不僅提供由主廚現做、豐盛食材打造的各國料理,「把饗食天堂送到家」,還帶動其他餐飲同業,一方面提供外送系統資源,同時也增加行銷曝光管道,一起靈活面對防疫新生活。「希望透過線上訂餐共享平台,協助餐飲同業、供應商度過疫情衝擊,還能帶給顧客更優質、多元、便利的服務。」饗賓餐旅資訊管理部副總吳忠諺表示,饗賓的數位進化,不單單是推出自有的外送平台,同時也推動企業內化轉型,引進食安履歷、中央廚房電子看板等雲端、數位工具,並提供消費者智慧化服務。而根據業界需求而推出的外送雲服務,已成功帶動100家以上的中小微型餐飲同業。

日期:2022-08-22

產業時事

裴洛西訪台,中國經貿制裁跟著來...維力等180家食品也被禁 一文看「中國制裁動作」

(發稿時間:2022/8/3 更新時間:2022/8/7)編按:美國眾議長裴洛西週二(8/2)晚間抵台訪問,中國也祭出一連串制裁手段,包括暫停進口台灣的柑橘類水果(含文旦),和冰鮮白帶魚、冷凍竹莢魚,暫停天然砂對台灣出口,以及對「台獨」頑固分子關聯機構「台灣民主基金會」、「國際合作發展基金會」採取懲戒措施等。而食品業也證實,不只暫停台灣100多家食品進口,據了解,恐有3000多項產品遭禁。而目前已申請核准的註冊證號(部份產品)陸續遭中國註記「暫停進口」的食品業者有泰山、愛之味、味全、東鄉、維力、郭元益、光泉、維格、奇美、義美、葡萄王、新和興、舊振南、三叔公、富味香、禎祥、台灣海洋深層水、大漢酵素、甲芝、馬玉山、大統益、景岳、聯華等。另外,根據統計,台灣去年生鮮的「其他柑橘類」共外銷2886公噸,其中外銷中國達2483公噸、外銷比率達8成6;「白帶魚,生鮮或冷藏」去年外銷9146公噸,外銷比率達100%;「冷凍竹筴魚」去年外銷4226公噸,其中中國就占了2161公噸、外銷比率達5成。以下是目前北京對裴洛西訪台的一系列制裁行動及回應。

日期:2022-08-07

產業時事

農產大國竟缺糧?比起中國經濟衰退,習近平更頭痛的問題:如何餵飽14億人口

中國近來經濟浮現危機,例如今年5月河南爆出多家村鎮銀行,因儲戶無法取款而產生維權和抗議活動;「爛尾樓事件」引爆大規模停貸風暴,已延燒至中國25省、91座城市;公務員更屢屢傳出被大幅減薪,顯見地方政府的財政已出現問題。

日期:2022-08-05

職場生活

美國黃豆關注永續生產 也建構完善培訓及認證機制

第四屆「黃豆油大師檢定」即刻開跑!

日期:2022-08-02

職場生活

「拎著LV包包,裡面裝的都是藥」退休後生活簡單,每月2萬夠用吧?輕忽5大風險,老年恐一毛不剩

很多人談到退休金,大概都是報章媒體常出現的數字:至少3,000萬元。其實退休的生活規劃豐儉由人,不一而足,如果能夠符合心中的安全數值或是能夠算出每個月的現金流入,這樣才能夠舒心地過著退休生活。

日期:2022-07-27

品味人生

哈根達斯香草冰淇淋農藥殘留,5471公斤退運!業者急下架開放退貨退款「截止期公布」

知名冰淇淋品牌Häagen-Dazs哈根達斯,周一(6/20)發出聲明稿表示,進口台灣的香草品脫冰淇淋、香草桶裝冰淇淋,查驗時驗出極微量農藥殘留,已在第一時間將產品封倉並停止出貨,同時預防性下架有疑慮相關批號產品,並提供客戶退貨及消費者退款。

日期:2022-06-20

職場生活

一顆爆米花,賣遍全球40國!團購走紅台灣小商家,被2300萬吃貨磨出競爭力,連星巴克、無印良品都合作

牆上擺著一桶桶爆米花,一旁還有繽紛的霓虹燈,這,不是遊樂園,而是亞洲最大爆米花食品製造商司麥爾食品,旗下品牌卡滋爆米花從團購起家,2020年在八里打造的爆米花主題觀光工廠。儘管是在疫情期間正式營運,但開幕一年半來,已經吸引80萬人次造訪。

日期:2022-06-08

產業時事

無「自由貿易協定」之形能為台灣創造新局? 透視拜登端出《台美貿易倡議》的背後盤算

《台美二十一世紀貿易倡議》雖非台灣期待的雙邊自由貿易協定,但已是拜登政府的階段性妥協。相對於暫時無緣加入的印太經濟架構,台灣該惋惜的,是少了一個高階互動平台。

日期:2022-06-08

職場生活

挺過「家破人亡」悲痛 中年重拾書本成校園楷模 總統教育獎得主李鳳珠: 只要持續學習 有天就會看到光

一名平凡的家庭主婦屢經天災人禍的無情打擊,但她接受了世事難盡如人意,為自己重拾書本,為協助他人擔任志工,想盡辦法有目標地活下去,而再一次體驗生命的美好,她也在今年榮獲總統教育獎的肯定。

日期:2022-06-01

產業時事

台中60年早餐店遭爆「闆娘確診還賣早餐」!衛生局當場抓包⋯兒喊冤再遭砲轟,今暫停營業並道歉

國內新冠疫情持續延燒,隨著確診人數迅速增加,居家隔離照護的人也愈來愈多。只是,疫情已發展逾2年,政府也一再呼籲隔離的相關規範,勿以身試法,卻仍有民眾心存僥倖認為「不會怎麼樣」,令自己身陷麻煩之中。台中一家在地知名早餐店老闆娘遭踢爆,確診後在居隔第2天竟還現身店內,衛生局更是當場抓包。

日期:2022-05-24