通膨與缺工問題延燒,讓疫後面臨報復性消費的餐飲業,加速推動數位轉型腳步。為歡聚而誕生的餐酒集團金色三麥,回應餐飲產業價值鏈需求,串聯上、中、下游業者,建構智慧食材採購、智慧評等會員與智慧聯盟共好三大餐飲雲端數據服務,以數據共享為基礎,優化餐飲鏈協作,提升上游供應商備貨調度效率、精準控管集團品牌通路翻桌率與商機、蒐集分析消費社群輿情與趨勢優化源頭管理,以共好共享精神翻轉餐飲業困境。
日期:2024-10-31
自清末至今,斗六一直是雲林的縣治中心,如今也是縣內人口最多的城市。古城在保留老屋聚落的同時,也奮力翻轉出新生命,還在的舊店翻新留古意、新進駐的品牌融入文創表現地方特色,在地居民與新移民聯手發揮創意,為老城市注入新活力。
日期:2024-10-30
「都更不是破壞,而是代謝。」富邦建設花費長達10年時間,整合大安捷運站旁合作金庫宿舍千坪土地,為讓這片建築不致荒廢,將建築改為充滿藝術感的「富邦藝旅」。2022年於疫情期間完成階段任務、停業後,化身為藝術展場,並作為新建案「富邦藝庭」銷售中心,隨著案件完銷及整合完周圍土地後,富邦建設將於12月拆除這棟建築,明年第3季在此處推出千坪新建案,總銷約60億。
日期:2024-10-25
當極端氣候導致地球資源逐漸耗竭,加上高齡化與少子化的雙重威脅,旅遊產業同時遭遇內憂外患,唯有加速推動永續旅遊轉型,才能化危機為轉機。聯合國世界旅遊組織(World Tourism Organization,UNWTO )將永續旅遊定義為「經過充分考量當前及未來的經濟、社會與環境影響後,落實遊客、產業、環境與當地社區需求的觀光模式」,Earthcheck作為全球永續旅遊認證組織,成功串起各國從金融業支持綠色消費到催生永續旅遊新商機,強化永續旅遊競爭力,成為名符其實的無煙囪產業。
日期:2024-10-24
台中的天際線再添美麗風情!勤美集團攜手IHG集團,於草悟道經營台中最高端奢華的「臺中勤美洲際酒店」,於周三(10/23)開幕,勤美引進洲際品牌,改寫台中酒店的房價,每晚最低6千多元。臺中勤美洲際酒店董事何佩芬表示,雙方於2017年簽約後,歷經8年時間籌畫才終於落成。她坦言,剛開始規劃酒店時會擔心房價的頂在哪裡。「勤美做事情一直是這樣:只想把事情做到最好,讓市場來肯定我們;我們請最好的團隊、用最好的建材、最好的設計,什麼都做到最好,其實不會擔心天花板在那裡,我越做越有信心。」「這也是我父親(勤美創辦人何明憲)做事情一貫的風格,他不希望去設一個頂,我們努力將事情做好,不需要替自己設限。」她說明:「我們先將品質做好,再來訂價,並反映合理利潤。」
日期:2024-10-23
統一集團4月20日在發家地永康首度推出1500坪的新世代複合商場「Par K* Avenue」,集合7-ELEVEN、康是美、星巴克與統一精工等品牌後,週三(10/9)又選在台南最熱鬧的觀光勝地中西區和緯路5段開複合式旗艦商場「ZEELAND-MARK」。這次規模更大、設計更華麗。「ZEELAND-MARK」集合7-ELEVEN、康是美、BEING spa、星巴克、21世紀、精品巧克力店「CupiCho」6大品牌,於10月7日試營運,吸引大批民眾來朝聖,在台南引發話題。
日期:2024-10-09
排除大魚大肉和不可用的辛香料,要烹煮色香味俱全的蔬食,須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳,融合異國風味和台灣食材,極力開發蔬食的不同風味和面貌,讓葷食者也遠道聞香,再三登門拜訪。
日期:2024-09-18
台北市信義區松壽路的ATT 4 Fun,巡邏保全9/8一早7點多發現一名25歲男子成屍於廁所,報警後調閱監視器發現,該名男子前一晚參加附近酒吧的調酒比賽,8分鐘內狂700cc伏特加混合「斷魂百香果」調酒,隨後多次進出廁所嘔吐,最後就再也沒出來。對此酒吧業者發聲明,強調以後再也不會舉辦類似活動,而醫師聽聞後驚呼,這樣子的拚酒比賽簡直拿命在開玩笑,也呼籲民眾千萬不要讓酒醉者獨自昏睡,避免造成憾事。
日期:2024-09-10
全台最浪漫的中秋節城市IP「光織影舞」光影藝術展9月14日絢麗登場,今年喜逢嘉義市建城320週年,以古城「桃城」為策展核心主題,復刻田園詩人陶淵明《桃花源記》,打造現代烏托邦。嘉義市長黃敏惠邀請全民呼朋引伴一起來嘉義市北香湖公園「逐光月影」,走入夢幻詩意的光影桃花源,用藝術、美學與設計勾勒在地魅力,點亮城市夜經濟。
日期:2024-09-06
2024年米其林星級餐廳名單揭曉!本次獲得星級評等的餐聽共49間,其中包含了10間餐廳新進餐廳,以餐廳所在的區域來分,台北市中山區16間入榜居冠,大安區也有8間餐廳擠進榜單位居第二,松山區則以6間名列第三。中南部都會則是台中市西屯區表現最亮眼,一口氣有4間餐廳進榜,但享有美食之都盛名的台南,今年再度無緣摘星。
日期:2024-08-27