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品味人生

8號極品 低調的極鮮小品

「識途老饕」絕不會去觀光聖地「大拜拜」,反而會去一些巷弄小店。因為魚鮮來源是遠洋冷凍、近海現流或稀有野生,口感「差很大」,現點立剖與火候掌控更是「刁嘴客」分秒必較的細節。

日期:2010-12-23

品味人生

世貿聯誼社 難以複製的專情

老饕爭相借會員卡體驗,同業相約觀摩的餐飲亮點;僅有一千二百多位會員之眾,一年卻能創造近五億元營業額的台灣餐飲界新傳奇——台北世貿聯誼社。

日期:2010-12-23

產業時事

老謝:萬點行情真的來了!

在全球股市陷入盤整中,台股無疑是全球股市中最耀眼的亮點。從大環境來看,房價飆漲,激起很大民怨。馬英九總統為贏得二○一二年衛冕戰,更厲害的打房措施很快會出來,無路可去的資金,在轉向股市後,將會帶動台股新一波漲勢。

日期:2010-12-23

投資理財

毛仁傑:抓住中國內需與新趨勢

台股緩漲,禮正投顧總經理毛仁傑認為,此時選股應掌握兩大主軸,一、中國內需消費,二、新產品應用。其中,潤泰新具營建及中國內需成長雙引擎,基本面、成長面看好,股價有翻倍機會;艾笛森則受惠LED照明時代來臨,後勢想像空間大。

日期:2010-12-23

職場生活

唐和家 打進加賀屋的高級伴手禮

33歲才決定轉換跑道,吳蕙菁為了追求生命中的真愛,從零開始學習日文,並貸款赴日修業,學做和果子。她的故事告訴我們,在文創產業要成功,除了創意外,還需要很多的勇氣。

日期:2010-12-23

產業時事

陳忠瑞:看好手持裝置與自動化

就題材面分析,台積電或許並非讓人眼睛為之一亮,但在手持式裝置盛行下,有機會以領先技術拋開同業,營運再創巔峰;而具生產工業機器人能力的上銀,去年購併以色列廠Mega-Fab,在機器人時代來臨下,未來發展空間無窮。

日期:2010-12-23

品味人生

麻油雞

麻油雞的雞肉必須能挽留細緻的質地,和滑嫩而彈牙的口感;至於湯味,則須濃郁而清甜。

日期:2010-12-23

職場生活

Kiro貓 與日本小品牌一起成長

簡單、可愛的Kiro貓拼布包包飾品,在短短五年的時間內,就創造出年營業額高達5000萬元以上的佳績,每年還以30%的速度在成長。究竟代理文創產品有何訣竅?應該如何選擇受歡迎的文創產品呢?

日期:2010-12-23

產業時事

經營文創產業 不可不知的六大課題

文創產業是一種右腦(創意)與左腦(理智)必須並用才可能成功的產業。困難的是,右腦與左腦總是產生互斥效應。如何兼容並蓄,我們看文創產業的過來人怎麼說。

日期:2010-12-23

投資理財

鄭超文:IFRS制度下擁資產為王

台股自一二六八二點後壓抑至今,好不容易在兩岸逐步開放的利多加持下,一步步緩緩地推升。在基期逐漸墊高的情況下,選擇擁有雄厚資產的股票才有後盾。

日期:2010-12-23