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搜尋日期:2024-05-04
產業時事

阿湯哥和一隻恐龍救全台影城!威秀董座喜滋滋:連不太可能進場的觀眾,全都湧來了

影城龍頭威秀展店布局後疫市場,睽違五年進駐台中大魯閣新時代,預計8月初試營運,明、後兩年還有新店裕隆城、南港LaLaport等旗艦影城將開幕。威秀董事長吳明憲表示,上半年影城業仍受疫情影響,下半年漸入佳境,預估明年可望迎來全面復甦。

日期:2022-06-24

產業時事

企業心聲》 歐美日商展恢復 台灣還持續停辦! 科技大老、傳產企業主 為何都贊成邊境鬆綁?

一場疫情讓全球交流停滯,隨著各國陸續大解封,指揮中心也打算逐步鬆綁邊境政策。面對期待已久的商務交流,科技、傳產與服務業,又是如何看待跟迎戰?

日期:2022-02-16

產業時事

連台積電、鴻海福委會都下大單》王品攻冷凍年菜才三年 業績直衝7000萬元 怎麼做到的?

王品集團旗下萬鮮進軍冷凍年菜市場後,短短3年內,業績從第1年的1千萬元,成長到今年的7千萬元,傲視餐飲業。作為年菜市場的後進者,他們是如何突破重圍?

日期:2022-01-12

財經時事

「訂位滿到大年初三!」 王品搶攻近40億元麻辣鍋商機 新品牌才開張就強強滾

王品(2727)第7個鍋物新品牌「嚮辣 和牛麻辣鍋」,今(11)日正式開幕,首度結合鍋物與調酒、主打餐酒館風格的麻辣鍋品牌,搶攻規模近40億元的麻辣鍋吃到飽市場。

日期:2022-01-11

產業時事

阿堂鹹粥漲到200元大爆滿!喜來登十二廚調價6成也訂不到! 他嘆:為何台灣小吃只能是銅板美食?

通膨影響,繼王品10月開第一槍漲價之後,喜來登自助餐十二廚下午茶也漲破千元,就連台南知名小吃阿堂鹹粥也宣布漲價到2百元,引發大眾熱議,究竟這波漲價潮除了通膨,還有什麼原因?

日期:2021-12-15

產業時事

月薪4千、每天早9到晚10...只有國中學歷,「放牛班小子」如何躋身五星飯店主廚?

媽媽的廚房開啟了我對味道的探索,還有對料理的興趣。然而,我在國中畢業後,也走進了人生第一個餐廳廚房。

日期:2021-12-03

產業時事

台灣現象 全台前三大牛肉進口商:創業60年來,沒看過這種天價! 牛肉一年翻倍漲 零售通路、餐飲業被迫跟進

台灣要注意輸入性通膨!今年六月,央行理監事會議中即有多位理事提醒,國際油價波動、進口物價快速上漲,勢將推升國內通膨,值得密切關注。言猶在耳,日前,連鎖餐飲集團王品率先宣布,因應國際原物料價格上漲等因素,旗下十五個品牌齊步調漲價格,開了業界第一槍。

日期:2021-10-20

財經時事

通膨壓力來襲!牛小排售價漲逾66% 牛肉進口商驚呼:創業60年來,沒看過這種天價!

台灣要注意輸入性通膨!今年6月,央行理監事會議中即有多位理事提醒,國際油價波動、進口物價快速上漲,勢將推升國內通膨,值得密切關注。言猶在耳,日前,連鎖餐飲集團王品率先宣布,因應國際原物料價格上漲等因素,旗下15個品牌齊步調漲價格,開了業界第一槍。

日期:2021-10-20

職場生活

展店成本只要十分之一!foodfab誓言打造「雲端廚房的台積電」

中午的東區,只見陸續有幾個店員從一間店走出,他們正領完餐點,要送到消費者手中。這裡是今年七月才誕生的雲端廚房新品牌foodfab(腹飛雲廚),日本鐮倉名店的紅葉茶屋、東區麻辣鍋名店醉麻辣、曾獲得全亞洲最好吃雞翅第二名的GumGum炸雞啤酒吧料理,在這邊都能點得到。

日期:2021-09-22

職場生活

2021米其林指南揭曉!富錦樹、米香靠「台味」摘星:要用台菜「把台灣帶向世界」

前些日子必比登名單公佈,入選的新店家以台菜料理佔大多數,而在剛揭曉的《臺北臺中米其林指南2021》新摘星餐廳名單裡,也有富錦樹台菜香檳、米香台菜餐廳兩家主打台菜,一股台灣人從小吃到大的「台」味,成為今年的熱議話題,獲得高關注度。

日期:2021-08-25