身處美食遍佈的台灣，餐飲市場競爭激烈，在無論中、西廚忙著炫技，用花俏的佳餚賣相吸引客人的時候，經典老店的主廚卻深諳「藏巧」的趣味，一道菜端到客人眼前，乍看沒有亮點，見山不是山，得拿起刀、筷拆解，才能品得其中美味。
日期：2023-05-10
台北市衛生局抽驗30款速食麵產品檢驗環氧乙烷含量，查核結果有2件東南亞泡片殘留環氧乙烷不符規定，衛生局已要求同批號產品全面下架。毒物科醫師表示，環氧乙烷有致癌性，即使少量食用，也可能引發腸胃道不適；若長期接觸，會增加罹患血癌、乳癌風險。
日期：2023-04-24
台東大學1名女學生昨上網爆料，校內自助餐價格很貴，1份主菜搭配4樣配菜以及一碗白飯，稱兩要價180元，引發熱議。業者今向學生道歉，表示已檢討計價方式，同時允諾若遇到肉品不熟將全額退費。校方則回應會輔導進駐餐廳業者提升服務品質。
日期：2023-04-13
今周刊編按：清明連假長達五天，本抱著出國旅遊的好心情，卻因旅行社疏失搞丟護照，導致一家4口到機場才驚覺無法出國，甚至還被旅行社丟包在機場；對此，旅行社人員也貼出致歉函表達歉意，並全額退費，另外依約賠償一倍旅費，而4/7該旅客終於收到旅行社寄回的護照。根據ETtoday報導，觀光局表示若旅行社將護照遺失可罰3萬元，若沒遺失而是延遲送達，需全額退費外並賠償１倍團費，有舉證延伸損失也可求償。品冠旅行社週五坦承疏失，才導致旅客無法如期出發旅行，但護照沒有遺失、目前還在物流中。而致歉函上表明將賠償合計30萬元，該旅客再度聲明：我還沒簽和解書！且扣掉團費，品冠賠償的是15萬元並非30萬元不過仔細一看，護照寄件上頭的郵戳是4/6，而非原先旅行社說的3/31已寄出，讓網友們看了爆氣，怒轟旅行社根本在說謊，從頭到尾都沒有寄護照。
日期：2023-04-08
「爵士一哥」愛樂電台主持人沈鴻元昨日病逝，享年50歲，他於去年5月確診膽管癌，經住院治療近4個月後，病況好轉出院休養，但過世前一晚，才和家人吃完晚餐，卻突然發燒，且發病一小時猝逝。癌症希望基金會董事長、基隆長庚醫院血液腫瘤科主治醫師王正旭說，膽管癌發生率不高，但不容易治療，有「隱藏版癌王」之稱，近年來，國人病識感提高、檢驗檢查進步及人口老化等因素，患者人數有愈來愈多趨勢。
日期：2023-04-08
近年多標榜食用黑巧力的優點，被視為甜點的黑巧克力，也深受各年齡層消費者的喜愛。消基會指出，目前國內並無規範黑巧克力的鉛、鎘含量，但過量攝取鉛、鎘會對人體有危害，尤其鉛會導致兒童健康發展，為此消基會年初檢測20件國產、進口巧克力，發現有1件台灣品牌的黑巧克力含鎘量超出歐盟標準，另有1件波蘭產品則是鉛含量過高。
日期：2023-04-08
全民普發現金6000元，採取登記入帳、直接入帳的民眾，若金融帳戶是持有公股行庫，今天起將陸續入帳。近期坊間出現假藉政府名義的簡訊，引導民眾點選指定網址可以快速領到現金，行政院長陳建仁、副院長鄭文燦合拍影片提醒民眾，政府不會發簡訊、打電話、發電子郵件等方式通知領現金，民眾若遇到上述情況，馬上撥打165反詐騙諮詢專線檢舉，把製造假訊息的人通通抓起來。
日期：2023-04-01
路易莎集團結盟泰國前總理差猜‧春哈旺家族集團，台灣合作開設的正宗泰國料理「初泰PIKUL」，在疫情後開的第1間門市，選擇在南港中國信託金融園區。路易莎集團董事長黃銘賢觀察，疫情改變了人類的生活和餐飲習慣，如外帶、一個人用餐。「吃泰菜為什麼一定要揪團？」於是發想一個人也可以輕鬆的享受泰式料理，推出「一個人的泰菜」。目前在台北信義區的象山創始店、初泰PIKUL南港中信門市都能吃得到。
日期：2023-03-28
警政署保安警察第二總隊與桃園市龜山分局查緝非法槍枝，今天在龜山一處民宅逮捕年約60歲的羅姓男子，同時起出一把印有「中華民國造」的T65K2步槍及大批彈藥，由於國軍日前才發生掉槍案，因此本案引起軍警高度重視，目前正釐清槍彈來源和用途。
日期：2023-03-23
別以為只有升斗小民會成為銀行倒閉的受災戶，曾是影壇性感女王的莎朗史東，近日接受婦女癌症研究基金會頒發勇氣獎，致詞時就提到自己的財產也因為「銀行的事」而蒸發一半，但仍然能夠寫支票捐款。她雖沒有詳細解釋所謂「銀行的事」，但各方不難猜出恐怕與引發軒然大波的美國加州矽谷銀行倒閉有關。
日期：2023-03-19
