傳染力更強的武漢肺炎Delta變種病毒疫情席捲全球，至今已蔓延104國。對此，富裕國家考慮追加施打武漢肺炎疫苗第3劑疫苗的想法，遭世界衛生組織（WHO）抨擊是種毫無道理的「貪婪」，因為在此同時，其他國家最脆弱的人正暴露在病毒之中。
日期：2021-07-14
第三波疫苗意願登記已於今（13）日上午開放，由於瞬間湧入人數太多，導致登記平台大當機；對此，行政院政務委員唐鳳表示，當機狀況已經排除，民眾可放心登記，而之後三週都會先施打AZ疫苗，如果之前已登記的民眾想改疫苗品牌，也可趁這次第三波登記的機會進行修改。
日期：2021-07-13
中央流行疫情指揮中心今（11）日公布國內新增31例COVID-19確定病例，分別為28例本土及3例境外移入，確診個案中新增4例死亡。
日期：2021-07-11
根據日本《朝日新聞》報導，台灣已決定，派行政院政務委員唐鳳，出席7月23日的東京奧運開幕式。據悉，中華奧會已針對此事，著手辦理相關手續。
日期：2021-07-10
日本今宣布追加提供台灣113萬劑AZ疫苗，預計後（8）日送抵台灣；同時，台灣政府自購的62萬劑AZ也將於明（7）日運抵，加上這兩批疫苗，台灣累計取得疫苗將超過700萬劑。
日期：2021-07-06
行政院政務委員唐鳳今（6）日上午公布疫苗施打意願登記與預約系統說明，目前已累計83萬4780人做意願登記。中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中今表示，現階段主要是針對第9、10類民眾的施打意願登記；須先了解第9類民眾的施打意願，第10類則會從高齡者開始，只要先做了意願登記，就會保留疫苗分配，讓整體流程更精確。
日期：2021-07-06
行政院政務委員唐鳳設計開發之「疫苗施打意願登記與預約系統」，於7月6日上午10點至7日下午5點開放登記，7月8日上午10點至9日下午5點開放預約。
日期：2021-07-06
莫德納、AZ疫苗陸續來台，國內疫苗開放的接種順序、如何預約提升疫苗施打率，成為外界關注的焦點。為了避免預約疫苗接種，像搶演唱會門票的情形發生，由數位政委唐鳳所建置的疫苗預約平台，將不採「先搶先贏」的方式，而是遵循去年口罩實名制模式，擬分批、分時段、多管道來預約接種。
日期：2021-06-22
日本日前贈送台灣124萬劑AZ疫苗，食藥署加速流程並在11日上午完成封緘，指揮中心發言人莊人祥也在傍晚表示最快12日就可開打，但晚間指揮中心決議後，考量地方政府前置作業時間不及，宣布仍以15日開打為原則。
日期：2021-06-12
台灣COVID-19今（11）日新增286例本土病例、24死，其中台北新增49例確診。台北市長柯文哲下午表示，北市市場將啟動科技防疫，且15日起第一至第三類對象未接種第一劑者、75歲以上長者，以及住宿型長照相關人員，將開始施打AZ疫苗。北市府也推動「疫苗機動接種隊」到宅接種。針對疫苗接種平台進度、各縣市分級警戒，柯文哲說，行政院政務委員唐鳳有與北市府接洽，告知接種平台來不及做好，「我們就自己想辦法，早就跟你們說要準備，這不是一年前就要準備的嗎？」
日期：2021-06-11
