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職場生活

2022米其林摘星攻略!欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳...這些新入榜餐廳,奪星之路甘苦一次看

《2022臺北、臺中、臺南&⾼雄⽶其林指南》8/30舉行頒獎典禮,本屆特別的是,除了「臺北、臺中」的一、二、三星餐廳,指南首度納入臺南與高雄雙城,共 83 個店家入選,2 家高雄餐廳獲得一星肯定,5家臺北餐廳新獲得一星肯定,2家餐廳新獲得綠星肯定其永續承諾。根據米其林官方規範,獲得一星的餐廳表示在同類別裡出眾;二星代表廚藝高明、值得繞道前往;三星為最高星級,代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。今周刊曾報導過欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳、Paris 1930 de Hideki Takayama、雅閣,奪下一星殊榮,其中雅閣非首次摘星,但是新主廚表現驚艷。另外,還有米其林綠星小小樹食也是這次新入圍的餐廳。新入圍的各家餐廳,奪星之路怎麼走?以下是今周刊精彩報導以及完整米其林餐廳名單一次看!

日期:2022-08-30

產業時事

中油超貪員工現形!20年收賄4千萬...當他又到小吃店收「紅包」 尷尬了!人贓俱獲

中油公司七堵石油油庫張姓員工,涉嫌假借業務之便,20年來收取回扣高達4千多萬元,其中被索賄最多的廠商,平均每個月要給他30萬。當檢方到現場時,發現張男正在跟小吃店業者收取賄款,當場人贓俱獲,檢方依貪汙罪嫌向法院聲請羈押禁見獲准,另涉案業者以20萬到50萬不等交保,不排除還有員工或高層涉案。

日期:2022-08-27

職場生活

慢遊芎林,跟著徐薇走進那年夏天 玩水釣魚採橘子,還有紅麴香

重返外婆家,徐薇欣慰地發現芎林的寧靜、純樸如故。她穿梭文昌街懷舊,悠遊飽覽田野風光。即使經過漫漫歲月,那些在鄉間樂而忘憂、親族圍繞的日子,掛著淡淡笑容的外婆和她的那桌令人垂涎的客家佳餚,依然在記憶中閃閃發光。

日期:2022-08-02

產業時事

淡水阿婆鐵蛋怎麼來的?那顆有嚼勁的「小黑蛋」 竟是當年渡船頭那間小吃店的一場「意外」

淡水老街知名特產「阿婆鐵蛋」創辦人楊碧雲,7/12因腦中風送醫搶救不治,享壽84歲。說起「鐵蛋」製作,起初是因為楊碧雲當時經營的小吃店,有時生意不佳,滷蛋多次滷製後越來越小,味道卻越來越好,而意外成為了現在的美食「鐵蛋」。

日期:2022-07-13

職場生活

爺奶撫養2孫子、開著這家廟埕小吃店!謝金河:沒山珍海味,但就像葉啓田的「故鄉」…

廟埕上的小吃。夏天到了,連爬山都要好好尋找太陽曝曬不到的山徑,這兩個禮拜都前往萬里富士坪及鹿堀坪的方向。上週從溪底國小上富士坪古道,再從鹿堀山茶行遺址方向回來。

日期:2022-07-11

產業時事

確診天天飆新高⋯「恢復正常前最後陣痛期!」快篩採購爆爭議 蘇揆:別用口水污衊第一線作戰的人

面對國內疫情快速升溫,確診人數天天創新高,昨(6)日本土染疫更是突破3萬5千例,對此,行政院長蘇貞昌今(7)日表示,隨著本土病例不斷增加,代表著已經要漸漸進入正常生活,這是恢復正常前的最後關鍵一役,也是最後的陣痛期,「這一個也會稍微影響你現在生活上的不便,但還請大家多一體配合」,政府也已準備足夠的藥品與疫苗。

日期:2022-05-07

產業時事

高登遭踢爆前身是小吃店,接政府16億標案惹議!董座劉緯澤:虧錢也想救台灣,和政治無關

指揮中心日前向22家廠商採購快篩試劑,其中提供1700萬劑的「高登環球生醫公司」遭踢爆前身是資本額200萬的小吃店;對此,高登環球董事長劉緯澤今(6日)下午召開記者會說明。

日期:2022-05-06

存股助理

存股助理第161期︱封城、通膨、戰爭都不足懼,該怕的是您的「心」

2022年初以來,資本市場上利空不斷,通膨、戰爭、中國再度大規模封城,美債殖利率急升,就像是接連出擊的重拳,一而再、再而三地對股市造成打擊。《存股助理電子報》在風雨飄搖之際,度過了一年完整個年頭。感謝老天爺,在這麼短的時間內,賜給我們種種考驗的機會,讓我們得以加速成長。

日期:2022-04-25

職場生活

「無名」的阿婆手路菜,一開店就是50年!謝金河:來到侯硐,意外帶隻貓咪回家

貓咪奇緣和牡丹阿婆的手路菜。這個假日,兩天都在侯硐度過!星期六經過上山,蹽溪的操練,禮拜天,我決定帶大家走一條比較斯文的路,從金字碑的山徑上去,到探幽亭左轉,再到不厭亭,然後穿過對面的牡丹山,再走貂山古道,然後接到牡丹,再繞一圈,從探幽亭回來,這是我為大家規劃的O型路線。

日期:2022-04-19

存股助理

存股助理第157期︱信實保全—低毛利率卻高ROE的公司

有些公司,儘管利潤微薄,但不受景氣與科技變化影響,市場需求穩定,卻是「惦惦吃三碗公」的高獲利生意。這期《存股助理電子報》要介紹的信實保全(6721)就是最好的寫照。

日期:2022-04-15