花蓮有好山好水，非常適合成為永續發展城市。花蓮縣縣長徐榛蔚表示，她於2020年2月成立「有機農業促進辦公室」，希望花蓮能成為有機城市，每一年要增加10%的有機面積，確實都達到了。她更期許用真善美將花蓮打造成有機城市。
日期：2022-08-10
在婦幼市場佔有一席之地的「農純鄉」，主打滴雞精、媽媽茶及寶寶粥常溫調理包，創辦人周書如身為冷凍食品廠「吉康食品」二代，帶領老牌工廠轉型發展自有品牌，從不被看好，到打進媽媽的心、抓住寶寶胃口，創下每月銷量突破千萬的好成績。
日期：2022-03-07
你知道米可以當主食，也能做成甜點嗎？除了支持在地農業的心，也考量到對麩質過敏的族群，有業者研發用國產米製作的甜點，風味、口感一點都不輸小麥，帶起一波新世代的米甜點風潮。
日期：2021-03-31
市售嬰幼兒米餅鎘含量超標，再掀食安疑慮！不少家長擔心外食、加工品不健康，選擇買市售米回家自行烹煮。由於目前市售米鎘含量標準為0.4ppm，嬰幼兒食用標準僅0.04ppm，恐讓嬰幼兒長期超量攝取鎘。農委會、環保署與衛福部今（17）日聯合召開記者會，面對媒體提問，衛福部次長薛瑞元先是強調，0.04ppm是對廠商的規範標準，家庭自製的不在管制範圍內，並數度保證，訂定標準已參考所有年齡層的食用量，「嬰幼兒吃0.4ppm白米熬的粥沒有問題」。薛瑞元表示，依照WHO標準，每人每日每公斤鎘容許耐受量1微克，而依我國規定白米的鎘限量標準為0.4ppm，「以10公斤的幼兒來算，一天要吃2.5公斤的米才會超量」。不過，衛福部食藥署會後澄清，WHO針對鎘提出暫定每月容許耐受量，每月每公斤體重是25微克，以稻米0.4ppm計，10公斤的幼兒每個月吃625克的米以上、一天約21克的生米以上就會超標。
日期：2020-12-17
今年88歲的謝美國於2019年獲得池上鄉農會稻米競賽有機米組冠軍後，一路過關斬將，接著又獲得全國冠軍，他形容「像是打球全壘打」，最終在日本「米．食味分析鑑定競賽」奪得金賞，當時連謝美國自己都不敢置信。
日期：2020-03-12
十年前，花蓮富里鄉一名青年返鄉，帶回改變的力量。他不只種稻，還召集返鄉青年舉辦音樂節，將稻米結合公益，推上網路募資平台販售，為花蓮富里帶來了地方創生的力量。
日期：2020-01-15
台東縣池上鄉的87歲老農謝美國，日前在日本「米・食味鑑定士協会」主辦的第21屆「日本米．食味分析鑑定國際大會」中，一路過關斬將，最後榮獲金賞大獎，為台灣爭光。
日期：2019-12-04
時序入秋，遠方的山色在金黃稻浪上翻滾，迎面吹拂的微風挾帶著米香氣息，然而站在池上鄉的最高處，放眼望去，身旁的稻穗色澤似乎有點不一樣？原來這款帶有紫黑色的米種，是近兩年種植於池上的新品「黑纖米」。推廣種植黑纖米的源天然創辦人羅永昌表示：「黑纖米，可以為台灣飲食結構帶來改變。」
日期：2019-10-28
近年來，農夫市集遍地開花，讓群眾能與小農直面交流，因此成為許多人信賴的採買管道。但市集不只賣菜，循著成立者、擺攤者的號召與行動，又長出不同樣貌。在這，可以品嘗當令農產、學做農家手路菜，也能揀選生活好物、交流環境議題、親子共讀……，在這充滿活力的空間，關於人地的連結與想像，更可迸發無限火花。一起來逛市集吧！ 看看今天又有哪些新鮮好事上架？
日期：2019-07-03
雨後初霽的花東縱谷，豔綠稻浪翻飛，遠方山嵐湧動，心，不覺寧靜起來。這裡是花蓮最南端的富里，也是台灣最早的有機米所在，儘管看金針花的人潮車流，年復一年的從台9線呼嘯而過，富里始終保有純淨質樸的風土人情，也正是這份恬靜怡然，吸引著遊子、歸人在此落地生根、立命安身。
日期：2019-06-12
