走進永康商圈,遠遠的在金華街上就能看見「大來小館」的招牌。從麗水街一店起家,在東門捷運站開了二店,今年又在金華街開了三店。不同於前兩家店的古早味,金華店用現代工業風的裝潢,標誌著走的是更極致、高檔的台菜料理。進入金華店後,可以看見活魚及各式新鮮海鮮,讓人不禁食指大動,想一嘗主廚的好手藝。
日期:2017-08-04
走進永康商圈,遠遠的在金華街上就能看見「大來小館」的招牌。從麗水街一店起家,在東門捷運站開了二店,今年又在金華街開了三店。不同於前兩家店的古早味,金華店用現代工業風的裝潢,標誌著走的是更極致、高檔的台菜料理。進入金華店後,可以看見活魚及各式新鮮海鮮,讓人不禁食指大動,想一嘗主廚的好手藝。
日期:2017-08-02
前永康冰館老闆娘張介梅回來了!這次她帶著新品牌「迎冰館」和清粥小菜「粥古意」,要重現老味道。芒果冰教母,將為永康商圈帶來何種餐飲新氣象?
日期:2016-06-02
你可能不知道,台灣遍布著密度比兩大超商加起來還高的麵包店,默默地攻占了台灣2300萬人的腸胃。這樣的消費能量,吸引技術人力、企業資金競相投入,讓烘焙產業以螞蟻雄兵之姿,建築起一個價值千億元的產業鏈。靜靜矗立街邊,鄰家的麵包店,所蘊含的市場能量,其實,遠超過你的想像。
日期:2015-11-12
所有的問題都是來自生活,而這些問題的解答,也同樣是從生活裡尋找。我在永康商圈這些年,也時常是從生活中的人性觀察去解決問題,而這幾年我最常遇到的問題就是油煙、噪音和環境衛生問題。
日期:2014-05-27
每個人心中都有一張永康街地圖,對我而言,曾是那麼親密、陪伴我三十年的永康街地圖,在搬離的那年,已悄悄折進信封,放進心裡的抽屜,永遠珍藏著。
日期:2014-03-06
小籠包、芒果冰與牛肉麵被稱為「永康街三寶」,但近年來,一攤「天津蔥抓餅」異軍突起,搶盡逛街客的目光,還被《紐約時報》評為亞洲最好吃的蔥抓餅;這家不到一坪大的小店,一天賣出兩千片,每年獲利破千萬元。
日期:2014-03-06