台灣人愛吃鍋，即使到了夏天也一樣賣得火爆，尤其是麻辣鍋，一鍋熱油滾起，那竄鼻辣香氣，一年就可吃出五十億的驚人商機。這抹紅來得濃烈，催生不少主打重慶味的麻辣鍋在台灣熱鬧登場，用麻香辣勁收服嗜辣成癮的鍋迷。
日期：2018-03-22
把切成塊的雞肉放進高溫油鍋裡，表面炸呈金黃色後起鍋，撲鼻而來的香氣引得人飢腸轆轆，只見一包包外酥內彈牙的炸雞送到排隊的人潮手中，用數十種辛香料醃漬而成的味道讓人忍不住一口接一口。講到台灣美食小吃，就不能不提鹹酥雞，創立至今已近45個年頭的繼光香香雞，可說是不少人最熟悉的好滋味。
日期：2017-12-28
平均不到57分鐘就有一人死於肺癌，肺癌已成為台灣新國病。如何有效防範肺癌找上身，已成為民眾的新課題，新光醫院健康管理部主任高尚志醫師分享10招，讓你我都可以從日常生活，遠離肺癌的潛在威脅。
日期：2017-10-31
鎮日忙碌的飯店廚師們，過年幾乎都不能在家圍爐，總是在匆匆拾起鍋鏟、讓等待上菜的客人能過個好年的日子中度過。擔任最高主管的廚藝總監，此時都會弄幾道圍爐好菜，或許是年少時自家廚房的吉祥年菜，或許是當學徒時學的手藝，如今這些山珍海味的食譜大公開，讓你在家也能吃到名廚年菜。
日期：2017-01-26
美好的記憶，總有部分停格在熱鬧的交談與杯觥交錯時的凝結。早期的台菜不論在菜色外觀與入口層次上都極為講究，隨著時光更迭，這些講究的菜色逐漸流失，難以復見。好在，還有師傅們記得，並讓這已近失傳的美味，重新粉墨登場。
日期：2016-12-29
高冠企業主要生產自粘性商標、各類工業及特殊膠帶等產品，由於膠帶產業存有耗能高與化學溶劑汙染處理的問題，總經理很早意識到必須做改變，2011年，高冠即參與經濟部中小企業處節能減碳輔導計畫，導入ISO 50001能源管理系統，清查全廠能源使用情形；2015年更積極推動各項節能措施，包括針對無塵室推動節能行動專案計畫；依各生產機台裝設智慧型電表(AMI)，可將終端用電使用數據資訊化，分析與檢討改善用電方案；成立新設能源提案獎勵制度，從提案到獎勵回饋完整的機制規劃；廠內機台設備汰舊換新，將熱煤油鍋爐間接供應熱能，改為直接由天然氣供應，以提升能源使用效率..等等。
日期：2016-12-10
地中海鄰近國家的料理風格，是目前公認最健康的飲食方式。自然、新鮮、美味，多涼拌與煎炒，少油炸是其特色。我們請營養師細說分明，也介紹五家不同國家的地中海料理， 感受其中的飲食魅力。
日期：2016-05-26
家裡飯桌上的飯菜香，是我們最深處的情感與記憶的聯繫，溫度伴隨著記憶中的氣味與廚房裡忙碌的人影，時間再久也不會隨著空間的錯換被取代。這次我們請到三位名人，說說自家媽媽的飯菜香。趁著這次過節，找個理由，回家吃頓飯吧。
日期：2016-04-28
如果要我挑選一樣冰箱的常備食材，這食材必得要百搭，跟雞鴨魚肉蔬菜都相容，冰箱有什麼它就配什麼；且最好溫馴低調，無論新手高手都能輕易駕御，不會落到狼狽下場。這樣的食材不少，唯我心中首推高湯。
日期：2016-02-05
