餐桌，在每個人的成長過程中都是重要的場域。無論是一年三六五天都為賓客料理的大廚、吃遍山珍海味的企業家，或是在異鄉打拚的遊子，都有一段屬於自己的餐桌故事。來看看名廚、工具機、食品大廠接班人，和派駐台灣的外商，如何各自從他們的餐桌，溫暖和滿足自己的身心與家庭。
日期：2024-02-05
想要進入高薪行業恐怕不是一件容易的事，不過如果發自內心忘了凡塵俗世，或許高薪並非那麼遙不可及。台南一間佛寺日前在報紙刊登「誠徵和尚」啟事，只要能夠達到6條件，就能月領5萬元，讓不少人看了直呼「年後該遁入空門了嗎」？
日期：2024-02-04
編按：婚姻中，「自由」永遠都是一個為人津津樂道的話題，也有許多人對婚姻自由度把握不當，導致離異。婚姻不是放羊，隨它漫山遍野的跑；婚姻更不是綁架，完全限制對方的自由。管束太嚴，就像勒住了對方的脖子，使得對方無法呼吸，那樣的婚姻又豈能長久？
日期：2024-02-02
編按：過年大掃除，又到了歲末年終整理雜物的時候，你知道「斷捨離」還能讓你變有錢人？「有錢的時候，手邊的東西很少，當我家宣告破產時，東西反而增加，而且總是堆得亂七八糟。」今年28歲的作者澀谷直人，原本出身在富裕的投資菁英之家，可是當父親事業受挫、宣告破產之後，家境急轉直下。當時明明住在90坪的大房子，家裡內外卻堆滿容器雜物，父母為了撿便宜而買了一堆不需要的東西，墜入愈來愈貧乏的「負面循環」。澀谷直人22歲創業成功，達成年收1千萬日圓（約合台幣211萬）的目標後，發現那些為了讓自己安心而購買的東西，反而成為不安的來源，最終為了維持收入而過勞。於是開啟人生的極簡模式，將手邊的東西減少到250個、搬到不到4坪大小的房子之後，錢和時間都自由了。
日期：2024-02-01
衛生福利部疾病管制署預防接種諮詢小組（ACIP）召集人、台大醫院小兒感染科主治醫師李秉穎週三（1/31）在臉書分享退休消息。他表示，「今天是當公務員的最後一天，明天退休」，網友紛紛留言表達祝福，衛福部次長王必勝也留言表示，「感謝您對防疫的貢獻，也給我們很多指導！」。李秉穎在受訪時也透露未來動向，將持續擔任台大醫院兼任主治醫師，以及衛福部傳染病防治諮詢會預防接種組（ACIP）召集人。也有網友在其臉書下方留言詢問，之後兒童醫院還會有診嗎？李秉穎也回覆「一週一診」。
日期：2024-01-31
(今周刊1415)2002年，台鐵「公司化」議題就已經被端上檯面，事隔20多年，今年元旦，走過136個年頭的台鐵，終於正式成為「台鐵公司」。過去，台鐵雖然坐擁8000多億元資產，其中不乏高價值土地，但被法規緊箍咒困住，「公司化」後，這些寶地終於有機會「解開封印」，台鐵該怎麼活化？又該怎麼承擔起其「公共性」任務？
日期：2024-01-31
輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳日前再度訪台，除了出席輝達台灣分公司尾牙，還被目擊現身在位於北市松山區私房料理餐廳「鄒記食舖」用餐，同桌的貴客還包括台積電創辦人張忠謀與廣達董事長林百里等人，引發熱議。這桌賓客光是身家就超過1.46兆台幣，其中黃仁勳身家高達350億美元、林百里是台灣首富也有94億美元、張忠謀25億美元，3人合計約470億美元，當晚可以說是含金量超高的一餐。而號稱台北最難預約私廚之一「鄒記食舖」又有多厲害？據了解，因為店裡1次只能接待兩桌客人，預約早已整年客滿。主廚周小琴在2019年開了這家餐廳，一開始是賣滷肉飯起家，如今成為當紅的一代私廚名店。對於能吸引政商名流到訪，在2022年專訪中提到，對於張忠謀成為座上賓，她相當激動，也清楚記得是蔡明忠董事長帶他來的，周小琴說：「我的人生值得了。」
日期：2024-01-31
不少人習慣把「你好嗎」當作聊天開頭的問候語，但其實「你好嗎」是溝通中最沒用的一句話，因為「問的人不一定想知道答案，答的人也不一定會說真話」。哈佛曾經研究過，以這句話開啟對話，結果可能是錯失建立連結的機會。
日期：2024-01-29
在大學同學會上，我發現有很多同學都到了臺積電或是鴻海工作，是個只要努力工作，就能有不錯薪水的地方。 「修禾，你買房子了嗎？我已經買了，接下來要面對30年的房貸……」一次同學會，我的朋友Jerry跟我聊到置產的話題。 「有，跟你一樣，我在前年也買了房子。」 「房貸占了我近一半的薪水，接下來得好好的工作，努力還貸款。」Jerry跟我說了許多煩惱：「目前還有孩子要養，真懷念學生時期，不用煩惱金錢的生活……」 事實上我跟Jerry很像，在大學畢業以後，都是從零開始，沒有人脈、資源，也沒有什麼本金可以運用，我有的只有在大學時期，在研究室打工所存到的10萬塊臺幣（這的確是我自豪的事，犧牲玩樂時間，靠自己雙手努力「存到」的錢）。 我們一畢業就開始賺錢、投資股票，一樣結了婚，也買了房子。唯一不一樣的是：這位朋友需要繼續努力工作，才能付得起房貸與照顧家人。 我則是用美股股票的股息，來支付房貸與生活費，所以貸款再久，我都不用煩惱。且股息每年都成長，讓我可以支付更多房子的貸款。
日期：2024-01-29
女兒從小學開始學業成績就名列前茅，又一路從附中讀到台大歷史系。大學畢業前，她突然決定要到星巴克工作。在星巴克工作得差不多了以後，女兒又有了新的渴望。這回她把層級升高，不僅挑戰她自己，也挑戰了我的底線—去雪霸當房務員，是負責打掃房間、廁所的房務員，而不是需要講英日文、打扮得美美的櫃檯人員。
日期：2024-01-29
