前一陣子老是在吃日本拉麵，這一陣子換了個花樣，到處去吃日本料理，特別現在正是黑鮪大出的季節，走到哪裡都免不了來盤黑鮪大腹 OTORO，自己對生魚片沒有特殊偏好，不過聽到身邊朋友對生魚片的描述，好像是《將大的壽司》或《中華滿漢料理》等漫畫卡通的翻版，脆口、彈牙、觸電，甚至頭皮酥麻等字眼，聽了倒令我掉了一地的雞皮疙瘩。
日期：2000-06-01
喜愛吃生魚片的民眾注意了！疾病管制署16日公布，國內新增1例李斯特菌症確定病例，也是我國將李斯特菌症列為法定傳染病後首例確診個案。李斯特菌症主要經由食用遭污染的食物感染，國內曾在經包裝的即食肉品檢出此菌，而生魚片也是高風險食品。
日期：2018-01-16
由於養殖技術外流，台灣許多曾經是世界第一的漁產，包括鰻魚、蝦、台灣鯛等，陸續被中國奪走市場，但是瑩一食品創辦人廖木發，在產業面臨競爭淘汰的過程中，透過提升養殖技術，將吳郭魚變身為高檔生魚片，年銷日本三百噸，成為供應五星級飯店的高級美食，打造出「潮鯛」的傳奇。
日期：2009-01-08
愛吃海鮮的人相當多，尤其生魚片更是不少老饕的心頭好，但像這樣的生食料理可不是人人都能盡情享用。日前有一家四口到海鮮餐廳用餐，疼孫的阿嬤看到2歲孫子愛吃生魚片，認為可以「多吃點」，不料回家後小孩吐的一蹋糊塗，只有大人沒事。對此，小兒科名醫陳木榮（柚子醫師）提醒警告，生魚片並非適合所有人，尤其2大族群最好不要碰。
日期：2020-12-09
英國《每日郵報》（Daily Mail）報導，一名住在美國加州的男子，幾乎每天都會吃鮭魚生魚片，某天上廁所時竟排出一條長約167公分的寄生蟲，嚇得他趕緊就醫！生魚片也是許多台灣民眾最愛的美食，到底該怎麼吃，才能健康又安心？
日期：2018-01-19
編按：連鎖迴轉壽司品牌爭鮮近來有民眾反映吃不到鮭魚生魚片，爭鮮週日（3/6）表示，因為俄烏戰爭導致航運班數減少，因此供應不足，在3/4起就下架鮭魚生魚片品項，握壽司及其他鮭魚產品將採限量供應，至於何時恢復供應，就要看國際情勢。
日期：2022-03-06
「韓柳元白」是國文與歷史課本上很常讀到的四個人—韓愈、柳宗元、元稹和白居易，他們被奉為一代文壇宗師、傑出的詩人與散文家。他們若不是道貌岸然，就是憂國懷鄉，似乎生來就帶著崇高的使命，就連他們的挫折，也都是為了更長遠的理想而做出犧牲，他們是聖賢，而不是「人」。
日期：2017-12-06
病毒魚很可怕？專家說，病毒魚不是天天有，但是民眾愛吃的生魚片，來源通常是深海大魚，容易受到有毒金屬汙染，特別是甲基汞，長期食用恐導致慢性中毒。
日期：2017-07-27
