台灣企業導入AI的速度雖然較中國、東南亞慢，仍有小新創、老傳產早已跟上，他們用AI提升工作效率，準備在市場上大展身手。
日期：2023-11-22
今周刊編按：美國通膨降溫，市場篤定聯準會升息循環已經告終，熱錢回流之下，新台幣本週上演升值大戲，上週狂漲1.56%，本周連2天升勢繼續。熱錢周一(11/20)匯入超過9億美元，台幣兌美元連6升，終場強升近2角，收31.658元，累計升值6.94角。周二(11/21)一開盤衝破31.5元關鍵價位，升值近2角最高來到31.458元，創4個月新高。而台股也是開高走高，最高來到17409.39點、大漲超過198點直逼7/31盤中高點17463點，創8/1以來新高。電金族群紅通通，其中，台積電(2330)上漲1.39%、來到585元，市值重返15兆元，AI股廣達(2382)、緯創(3231)跟進輝達漲勢。台股終場收漲 206.23 點或 1.2%，來到 17416.7 點，三大法人合計買超 405.78 億元。其中外資買超 421.78 億元，創下歷史第10大、今年第4大，已經連 7 買；自營商賣超 12.9 億元；投信翻空賣超 3.1 億元。匯銀主管分析，新台幣貶勢已告終，但升值能走多久、力道多大，除了看外資臉色，人民幣走勢也很關鍵。
日期：2023-11-21
北市衛生局週一(11/20)公布最新火鍋料產品抽驗結果，抽驗55件火鍋業者，共有10件不符規定，包括MoMo Paradise南港潤泰牧場、丰明殿北投店、天辣麻辣火鍋大安復興店、昕殿有限公司(辛殿麻辣鍋)信義店等知名店家食材農藥超標。衛生局已將問題產品下架，並移請產地業者依《食安法》開罰。究竟蔬果怎麼洗最乾淨？農委會藥毒所網站資訊指出，清洗蔬菜時，用流動的清水浸洗或沖洗即可，不需浸泡鹽水、小蘇打粉，更不必使用蔬果清潔劑，水果則以水沖洗後，再去皮食用。
日期：2023-11-20
《食農教育法》上路滿周年，這部確保臺灣農業永續最重要的法源依據，20條基本法串起社區、農林漁畜業者、家庭、食品相關業者、政府部門、志工團體、學校與農民團體的緊密網絡，強化飲食與農業之連結、增進國民健康減少食物浪費、推動地產地消發展在地農業，使國民穩定取得糧食，讓全民從泥巴到嘴巴，以實際行動支持農業永續，推升全民「食」力大躍進。
日期：2023-11-17
藍白終於合作，達成2024總統人選的整合共識，這也引發民眾黨內不滿，認為退讓太多。黨主席柯文哲承受許多壓力，他16日在競選幹部線上會議，說明協商退讓原因，提到支持者曾說「只要阿北不放棄，我們就不會放棄」，說著說著竟哭了出來，根據與會者的轉述，柯文哲坦言，做完決定後沒睡好，還吃了安眠藥，「今天我也要拜託你們，只要你們不放棄，我就不會放棄。」對此，柯文哲夫人陳佩琪在臉書PO出千字文，揭露柯文哲選擇退讓原因。她表示，理由只有一個，柯文哲從過去當醫生視病如親的觀念，到從政後看見基層百姓生活的辛苦，「他已經把台灣人看成自己的家人了」，不願這塊土地上的人民再受民進黨的荼毒。
日期：2023-11-17
面對高利率與中國車廠低價化衝擊，讓過去自信滿滿的特斯拉與傳統車廠備感壓力，紛紛對明年車市示警，將考驗著每家車廠。
日期：2023-11-17
位於日本宮崎縣中部的新富町，以蔬菜、茶葉為主要產物，優良的地理環境栽培出豐饒物產，許多高檔、數量有限的產物，雖然在日本國內已經不夠賣，為了推廣讓更多人認識這個地方，於去年開始精選物產在台銷售，今年更帶來梅酒、白米、吻仔魚、鰻魚、焙茶等五款好味來台，台灣人有口福，想吃限量美味也可以不用飛到日本買。
日期：2023-11-16
美食聖經《米其林指南》宣布將高雄納入評鑑城市之後，整座城市掀起高級飲食熱潮，不僅有許多主廚選在這裡開設自己的品牌餐廳，面對激烈的市場競爭，飯店裡的頂級餐廳及在地指標精緻餐廳，也紛紛聘請新任主廚或強化硬體設備應戰，百味紛陳下，構築了最精采而美好的2023年高雄餐飲實況！
日期：2023-11-15
孩子在偏鄉上學覓食不易，只得靠學校小廚房開伙，但規模小、成本高，食安更難把關，這些學校透過中央廚房聯合供餐、推動食農教育，打造不同於都市的特色營養午餐。
日期：2023-11-15
