世界衛生組織指出「肥胖是一種慢性疾病」，呼籲重視肥胖對健康的危害。比起健康體重者，肥胖者發生糖尿病、代謝症候群及血脂異常的風險超過3倍，發生高血壓、心血管疾病、膝關節炎及痛風也有2倍風險。此外，依美國癌症協會（American Cancer Society）所作的調查，肥胖者會增加子宮頸癌、胃癌、膽囊癌、大腸直腸癌、腎癌及乳癌，若體重超過理想體重的40％，則在男性會增加33％罹癌的機會，在女性會增加55％罹癌的機會。
日期：2019-11-18
「肝若不好人生是黑白的！」這句話一點也不誇張！事實上，輕忽脂肪肝，不僅有演變成肝炎、肝硬化，甚至肝癌的風險。根據國內三軍總醫院最新研究發現，有脂肪肝問題者，未來罹患胰臟癌的風險，更是沒有脂肪肝者的2.63倍。因此，不想「奪命癌症」胰臟癌上身，積極逆轉脂肪肝問題非常重要。
日期：2019-11-06
癌症被稱為21世紀三大黑死病之一，但其實有1／3的癌症是可以預防的，定期篩檢是阻斷癌前病變進展為癌症的重要方法，提早發現，才能避免罹癌風險。
日期：2019-10-28
編按：人生無常，我們時常在電影與戲劇中，看到劇中人物就醫檢查，赫然發現只剩3個月的壽命。然而，在現實世界裡的悲劇也常常上演，胰臟跟肝、腎臟一樣，都稱「沉默器官」，早期胰臟癌幾乎沒有症狀，因此發現時大多是晚期，尤其85%胰臟癌確診時已無法開刀，存活率很低。而陳彥甫營養師在《超級防癌食物排行榜》新書中指出，有1項食物，有助於預防胰臟癌，遠離癌症威脅！
日期：2019-09-09
我的另一半曾經罹患肝癌開刀，十八年後做了磁振造影檢查，醫生說他的肝看起來很健康，從肝癌奇蹟脫險！透過肝癌奇蹟痊癒經驗分享，我希望幫助更多家庭一步步改善生活和飲食型態，創造跟我先生一樣的健康奇蹟！
日期：2019-09-05
財團法人台灣肝臟學術文教基金會力抗肝炎20年，今（2019）年為基金會成立第20年。由於衛生福利部宣示2025年根除C型肝炎，高盛行的偏鄉與原鄉被視為政府第一優先目標。透過基金會建立「肝炎防治在地化」模式，鎖定南台灣B、C肝高盛行區，截止今年七月底為止，桃源區35至75歲在籍在戶人口約1,073人，參與篩檢人數約1,067人，篩檢率達99.4%，其中C型肝炎抗體陽性治療率更高達95.8%，高雄桃源區成為全台第一個C肝微根除地區，率先達標！
日期：2019-08-14
全台有45萬C肝感染者，感染Ｃ型肝炎後，有七成至八成會轉成慢性Ｃ型肝炎，而慢性Ｃ型肝炎若不治療，則有二成五的人在20-30年內會轉成肝硬化，一旦肝硬化形成則每年有2-5%的機會產生肝癌，4-5%的機率發生肝衰竭，因此慢性C型肝炎的治療刻不容緩。
日期：2019-08-12
