免疫系統認識到外來物，無論是病毒、細菌、花粉、或化學物質，就會啟動免疫發炎反應。在面對外來物入侵時，這些反應可以保護身體，是身體自保的必然；但發炎反應也可能對身體不好！如果在缺乏入侵者的狀況下，發炎反應還不斷持續發生，就會影響身體。
日期：2019-08-21
薑黃是近年來相當受歡迎的食材，關鍵來自於其獨特的營養—薑黃素，許多保健食品也紛紛推出薑黃素產品， 成為保健市場新寵兒，到底薑黃有什麼特殊魔力，是否真的可以治百病？又該如何攝取？薑黃這樣吃遠離病毒、腦損傷，還能抗癌、發炎、高血糖和憂鬱？
日期：2019-06-19
罹癌不可怕，怕的是沒有力行好的習慣，只會坐等奇蹟！罹患肝癌不放棄，走過10年抗癌的艱辛路程，始終抱持樂觀態度正能量，充滿活力與健康的台北醫學大學公共衛生暨營養學院教授韓柏檉，分享自己抗癌三件大事情，就是心、動、吃的調整，以及最令人好奇的是他力行的「抗癌餐盤」食譜，其中每天必吃的除了薑黃飯之外，還有特別配方的蔬果汁。
日期：2019-05-16
甚麼是健康金齡生活? 簡單的說，就是你的金齡20年(65~84歲)仍然可以自主獨立生活。什麼方法可以做到? 預防疾病和減緩衰老，是你想順利達標必走的路。
日期：2019-03-28
塞~塞~塞，不是怕塞車，而是怕塞血管！膏粱厚味大魚大肉吃下肚，下場可能是血脂肪過高，不但肥胖跟著來，還有可能使血液中的脂肪，主要是膽固醇及三酸甘油酯濃度高於正常值。未加以控制，脂肪便會堆積在血管內壁上，造成血管阻塞，塞在心臟就是心肌梗塞，塞在腦部就是腦中風，甚至塞在眼睛就是眼中風，可說是3大要塞！中醫針對降高血脂依照不同體質調理，尤其推荐以薑黃、枸杞作為藥膳，是降血脂大內高手！
日期：2019-03-14
你可能不知道，食物中的營養素主宰著身體的核心溫度，只要吃進正確的營養素，冬天不用穿得厚重、像個不倒翁，也能由內而外暖起來。
日期：2019-01-21
薑黃可以抗癌、保護心臟、減緩關節發炎嗎？近年來，薑黃素似乎是保健市場的新寵兒，營養師指出，薑黃素具有抗氧化和抗發炎等特性，但不建議長期服用高劑量產品，且需與油脂、黑胡椒一併服用，才能發揮功效。
日期：2018-10-26
根據國民健康署的統計，大腸癌已是台灣癌症發生人數最多的癌症，根據國健署 2012 年資料，每 10 萬人就約有 45 人是大腸癌病人，台灣大腸癌的發生率是世界第一。
日期：2018-03-14
您的關節今年幾歲呢？以往，退化性關節炎被視為中老年人的疾病，然而，近年來，臨床發現有越來越多人出現「人未老，關節先老」的情況，年紀輕輕就飽受關節疼痛痠軟之苦。
日期：2018-03-02
