南投仁愛鄉驚傳吃河豚中毒的意外，一名44歲洪姓男子11/25料理河豚肉，邀請8位居民及友人共享河豚火鍋。不料隔天眾人陸續出現嘴巴、手腳麻痺無力等症狀，其中1人被發現時已明顯死亡，另外8人緊急下山治療。食藥署12/6公布「魚種」，以DNA物種鑑別結果發現為「月尾兔頭魨Lagocephalus lunaris」，食藥署研究檢驗組組長王德原表示，「河豚生魚片」檢體檢出TTX高達134.30 mg/kg，以一片10公克的生魚片來算，毒素就是1.34毫克，只要吃兩片就達致死劑量。食藥署表示，月尾兔頭魨又稱作月腹刺魨、栗色河魨、毒鯖河魨等，屬四齒魨科，主要分布於印度至西太平洋區，臺灣四周海域均能見其蹤跡，體長可達50公分，其背面及腹面均佈滿小棘，尾鰭後緣呈新月形，內臟、皮膚及肌肉皆含河豚毒素，毒性極強。食藥署再次呼籲，河豚種類繁多且一般難以辨認，誤食有毒河豚死亡風險甚鉅，因此，切勿捕捉或食用來路不明之水產品，並建議餐飲業者避免供應河豚，千萬別因追求美味或嚐鮮而造成無法挽回的憾事。根據衛福部食藥署官網，河豚毒素屬於神經毒素，強度與痲痺性貝毒相當，約為氰化鈉之1000倍以上。因種類、地域及季節不同而有毒性強弱之分，其中卵巢、肝臟含有劇毒，腸、皮膚含有強毒，也有肉中含毒者。河豚毒素具耐熱性，加熱並無法將毒素破壞。
日期：2023-12-06
慧誠智醫團隊長時間在醫院蹲點，找到手術室、病房、用藥等管理問題，靠著自研系統替醫院解決痛點，打進台灣、泰國、日本等十一國醫療市場。這家年僅七歲的新創，究竟有何本事？
日期：2023-12-06
年僅20歲的《超級紅人榜》歌手柯辰勳驚傳猝逝，他在周一(11/27)凌晨於工作地點礁溪長榮鳳凰酒店員工廁所內被發現，當時他倒臥地面，經急救送往醫院後，仍於當天凌晨4時20分宣告不治，警方初步判斷死因為心血管疾病。
日期：2023-11-29
看見現代文明病與高齡化人口對疼痛舒緩的需求，台大醫工所出身的精能醫學團隊，以植入式電子裝置與創新電刺激止痛技術，吸引國外大廠合作，成為國內神經調控領頭羊。
日期：2023-11-23
衛生福利部口腔健康司長賴向華週日（11/19）凌晨傳出在家睡夢中猝死，享年56歲。賴向華的太太表示，賴向華週六晚上先入睡，她凌晨進房時發現先生身體已經冰冷，沒有呼吸心跳因此趕緊報警。
日期：2023-11-19
「刷牙的時候會流血。」「每次刷牙都不到5分鐘。」「長年使用同一種牙膏。」「 嘴巴張開時，耳朵附近或是顎部會發出怪聲。」「 習慣用單邊的牙齒咀嚼硬物。」「吃冷食時，覺得牙齒酸痛。」「 口臭嚴重。」「一咀嚼就覺得牙齒痛。」你曾有過以上這些牙齒困擾嗎？你可知道牙齒保健與全身健康息息相關？糖尿病、高血壓、失智症、大腸癌、慢性腎病、骨質疏鬆症、胰臟癌、類風濕性關節炎……牙齒一旦出狀況，恐將引發全身疾病！牙醫博士魚田真弘帶你從0開始，一步步掌握全方位牙齒保健的完美秘笈！
日期：2023-11-16
多數人熟知的是，大部分的中風患者，通常都會合併顏面神經麻痺的問題，不過，也會有例外的時候。一名50歲男子沒有上述所說的典型徵兆，但因洗澡時發現有異常，就醫檢查才發現是急性腦中風，為什麼會這樣？
日期：2023-11-16
天氣要變冷了，本周將迎來一波乾冷空氣南下，直逼「大陸冷氣團」等級，這樣的氣溫變化，對於有心血管疾病的人來說更是輕忽不得。對此，有醫師提醒，如果早上起來，發現家人怪怪的，比如頭痛、暈眩、或是走路不穩，懷疑可能是中風的情況，這時可用3招檢測法，分別是「微笑測試」、「穩定度測試」、「說話測試」。
日期：2023-11-14
台灣飲食文化深受日本影響，不僅日式料理店眾多，日本的養生文化也深植人心。如今研究證實多攝取「日式飲食」，竟然與促進實際健康狀況有關？發表於權威營養學期刊《Nutrients》的文獻表明，日式料理常見的大豆、海鮮與海草（如海帶、海藻），有助於降低「非酒精性脂肪肝」的患病風險。
日期：2023-11-11
台灣腎臟醫學會曾警告，國內每8位成人就有1人可能患有腎臟病；根據統計，台灣有超過9萬人是洗腎人口，居全球第一，腎臟病成為台灣的「新國病」，同時也令台灣成為洗腎王國，洗腎人口總數超過美國、新加坡等國家。而發展為腎臟病的成因，與生活習慣、飲食方式息息相關。對此，腎臟權威洪永祥點名5大深受國人喜愛的國民美食，包括水餃、鍋貼等包餡食物，其實都相當傷腎，洪永祥提醒，一不注意就會讓腎功能大幅往下掉。
日期：2023-11-03
