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搜尋日期:2024-05-03
@數位共好計畫

數位科技點單 翻轉宜蘭五十年老餐廳

五十年宜蘭老字號的天香台灣料理館,使用在地當季食材,用創意將經典美食激盪出新口味,更透過科技整合上菜系統,建立客戶喜好資訊,讓餐廳作業更有效率,美味卻不打折扣。

日期:2023-01-31

產業時事

「子女付費,送餐長輩」3年把營業額翻10倍!這款「老人版Uber Eat」是如何做到連富胖達都來結盟?

老人送餐,只有慈善團體能做嗎?成立迄今3年的社會企業「銀色大門」,用它堪稱「老人版Uber Eat」的軟體,證明科技不僅能填補送餐的社會痛點,更能成為一門自給自足、不靠捐獻的生意。

日期:2023-01-17

產業時事

麥當勞銷售額逆勢成長,為何打算祭出裁員計畫?執行長「一句話」藏玄機

2023年1月6日,麥當勞執行長坎普斯基(Chris Kempczinski)透過1封內部信,對全體員工表示,公司預計會在大規模重組過程中,進行裁員,但並未透露可能的裁員人數,僅稱將於4月3日前,做出決定。

日期:2023-01-09

職場生活

UberEats出包?輸入優惠碼竟打2折「訂單0元到手」 官方澄清:本來要給●●使用的,卻遭不當利用

外送平台UberEats都會固定時間送出限定優惠碼,吸引民眾點餐、加入會員,近日為了提升會員黏著度,再推出「Uber One」會員方案,還能免費試用1個月。今(12/22)日卻有民眾發現,UberEats的點餐系統疑似出現漏洞,只要透過特定的點餐程序,餐點會直接打2折,原本202元的4杯手搖飲,最後竟一毛不花免費到手。;對此,UberEats官方回應了。

日期:2022-12-22

產業時事

這外送員太狂!騎車殺進漢神巨蛋專櫃送餐,百貨「嚴正抗議」…熊貓曝2原因:備註打這9字

拿起手機就能外送美食,是相當方便的一件事,但你有看過外送員直接騎進車進百貨公司的畫面嗎?你一定會感到不可思議,因為真的有人這麼做。有網友在臉書社團貼出熊貓外送員騎車騎進漢神巨蛋,直抵化妝品櫃位送餐,有網友認為外送員這種行徑太超過,但有同業跳出來解釋,是因為百貨規定不能進去送餐,但櫃姐卻經常刁難外送員,所以才乾脆騎進百貨。對此,漢神巨蛋對熊貓外送平台提出嚴正抗議,指其對員工訓練不足,危害賣場安全,至於是否是因櫃姐對外送員提出無理要求,因雙方溝通內容無從得知,暫時不會對專櫃人員懲處,但內部會再加強宣導;熊貓方面則表示,由於該訂單標註需送餐至百貨內,且外送專用停車區已被非外送車輛停滿,為避免違停罰款,才會將車牽進去,呼籲百貨業者協助保留外送員停車區域。

日期:2022-12-07

數據共享創造新商機

橘焱胡同以數據帶動傳統餐飲業 找出市場期待的創意新品

橘焱胡同餐飲集團旗下有胡同燒肉、台北鳥喜、一幻拉麵等知名品牌,數十家門市遍及海內外。除了在店內享用美食之外,若打開橘焱胡同的網路商城,會發現不僅有琳琅滿目的料理包、生鮮蔬果等等,還有和牛漢堡肉、菠蘿麵包等充滿創意的聯名商品,而無論是與傳統街邊店合作的美食,或是阿華田烤棉花糖等另類發想,背後其實都是橘焱胡同推動數位轉型、活用大數據來分析的成果。

日期:2022-11-10

產業時事

首創零廢棄外送平台,從「Miss Eco一口覓食」開始永續日常

全台首創零廢棄的環保外送服務平台—Miss Eco一口覓食,致力尋求同樣具永續願景的餐飲業者合作,以循環餐具外送餐點,減少外送製造的大量一次性垃圾。共同創辦人洪和晴、陳妍廷竟於學生時代即投入創業,並於經營團隊期間雙雙考取醫師執照成為準醫師。

日期:2022-10-28

產業時事

去富士康總部才見識什麼叫做工廠!前遠航總座李承仲的台商觀察:那天我們領教了鴻海式的嚴格管理

2003-2004 年,經歷過 SARS 風暴後,人類的生活逐漸回到正軌,而我也繼續在第一線衝鋒陷陣。轄下所負責長榮華南地區的業務,範圍廣大。單單所在的廣東省,面積超過17萬平方公里,是台灣的4倍大,而人口更高達1億2千多萬,相較之下,台灣人口約莫就是這個數字的零頭。

日期:2022-10-27

數據共享創造新商機

弘爺漢堡讓早餐業智慧化 數據驅動零售新世代

早餐時段,走進人來人往的弘爺漢堡店,不少訪客早已在手機上完成訂餐,不僅可以線上支付拎了就走,現場付款方式更是應有盡有,從信用卡到悠遊卡、從Apple Pay到Google Pay,無需現金,輕鬆簡便。總部位於台中,在台擁有上千家加盟店的連鎖早餐店,正持續導入智慧科技,提供符合數位時代的消費體驗。

日期:2022-10-12

數據共享創造新商機

美而美建構智慧管理平台 傳統早餐店導入雲服務

來到瑞麟美而美位於內湖江南街上的直營店,店面未提供座位而只做提供外帶服務,只見不少往來過客早已完成線上預訂,出示手機頁面,旋即就能領走熱騰騰的現做餐點。甚至還有人買的是食材,網購下單以後,到店取走的是漢堡肉、沙拉醬等等,這裡既是早餐店,同時也是零售據點。

日期:2022-10-07