經常往來歐洲與兩岸三地的浪琴錶副總張正勳，嘗遍各式異國美味，頂級的法式料理、正統的義大利菜、道地的北京味……，但最讓她魂牽夢縈的，卻始終是簡單而不失原味的料理以及家鄉味。
日期：2008-03-20
不同於四川、湖南菜的麻辣，貴州菜的酸辣口感在上海已經風行兩年；孫建中看準中國地方口味與台灣消費習性，將上海「干鍋居」的苗寨風味，以兩岸廚藝交流模式，神乎其技地移轉到台灣，成為另一成功開店的典範。
日期：2007-03-01
