編按:每逢颱風天,蔬菜皆遭受風吹雨打,導致菜價頻頻上漲,民眾開始擔心荷包可能會大失血。根據衛福部公布十大高纖低熱量蔬菜中,有些價格、供貨相對仍穩定,不必擔心花費過大且仍兼顧營養,遠離疾病!營養師表示,價格相對穩定、營養價值也不輸葉菜類的蔬菜,像是菇類、牛蒡。也可購買根莖類例如紅蘿蔔。根據衛福部官方資料,這些食物相比「深綠色蔬菜」,葉酸和葉黃素含量較少一些,但卻有更多的膳食纖維,對於腸道健康有非常大的助益,民眾可以善加利用,省荷包兼顧健康。
日期:2019-08-08
「別再吃泡麵了,小心吃多了變木乃伊!」泡麵是許多人熬夜加班和讀書的能量補給首選,這時候若被家人看到,總會叮嚀泡麵含有防腐劑,提醒你不要常常吃。食品藥物管理署澄清謠言,強調泡麵麵體不能添加防腐劑,但這樣就代表泡麵沒有防腐劑的問題了嗎?營養師認為,魔鬼其實藏在醬料和調味包裡頭!
日期:2019-08-07
火車從繁華都市駛入偏鄉,4小時的車程相較於神父劉一峰奉獻台灣超過53年的歲月,車程時間實屬微渺。
日期:2019-07-30
許多民眾早早就安排好出國行程,但偏偏碰到颱風來攪局!當預訂班機遇上海上、陸上颱風警報,準備出國的民眾,行程該怎麼辦?
日期:2019-07-17
輕颱「丹娜絲」(Danas)逼近,中央氣象局分別在昨(16)晚11時許及今(17)早11時30分,發布海上、陸上警報,海洋委員會透過臉書呼籲,請大家勿到海邊做些挑戰生命極限的蠢事,否則「我可能不會救你」,未料文案內容引發部分熱愛水上運動的人士不滿,要求刪除。對此,海洋委員會臉書小編已出面致歉回應。
日期:2019-07-17
可是人過了中年以後,看過、聽過的疾苦累積多了,反而覺得自己個人生活中的起伏、喜怒哀樂,比起那些真正辛苦的人,我們的困難實在不算什麼! 把事情看透了,看淡了,心境和筆鋒反倒漸漸平和起來,希望每天能紀錄一些美好的,值得感謝的事,無需在一個已經夠亂、夠沈重的世界中,再去加添更多的負面想法和言論。
日期:2019-05-30
20210801編按:第二次參加奧運的「台灣高球一哥」潘政琮,今天(8/1)在東奧最後一輪賽事脫穎而出拿下銅牌!這是本屆奧運台灣代表隊的第8面獎牌,累積2金2銀4銅。潘政琮從一開始倒數第三名,一路追趕衝上第三名,上演大型逆轉秀,他抓下6次小鳥、獵下1鷹、0柏忌,揮出63(-8)桿好成績最後並列第3,是台灣高球奧運史上第一人,這是潘政琮生涯第2度前進奧運,2016年里約奧運並列第30名。在苗栗出生的潘政琮,沒有顯赫的家庭背景,父親潘榮和曾經是高中珠算老師,母親康月美則在住家附近的全國高爾夫球場擔任桿弟,如何能成為32年來首位美巡賽冠軍,以下是今周刊2019年的專訪。
日期:2019-05-15
從島根松江回台灣,我們起了大早,換了三次火車,先是在松山車站坐上特急列車到岡山,再從岡山坐JR新幹缐到新大阪,坐上JR新幹缐,列車漆上不同顏色,但坐在車廂裡,跟台灣高鐵幾乎沒有兩樣,原來台灣高鐵跟日本新幹缐是系出同門。
日期:2019-04-11
華航機師發動台灣民航史上的罷工,震撼了台灣社會。民眾在電視螢幕上,常看到兩名女性帶領男性為主的工會成員衝鋒陷陣。這兩名發動這場機師界的溫柔革命,正是機師工會理事長李信燕,以及機師工會常務理事陳蓓蓓。
日期:2019-02-14