國內爆發缺蛋危機，政府向國外採購雞蛋，各通路陸續上架進口蛋，逐漸恢復平穩供應。不過，隨著進口雞蛋上架，網路上也出現拋售雞蛋的訊息。對此，農委會提醒，雞蛋屬「農產品」，民眾最好還是購買新鮮的雞蛋，避免出現「食安問題」。烹飪專家也提醒民眾，如何挑選品質好的雞蛋，可以注意蛋殼顏色、緊實度，打開後注意蛋黃狀態，就能分辨出不新鮮的蛋，此外，挑越小的蛋品質越佳。
日期：2023-03-31
近來蛋荒引發台灣民眾恐慌，為了未來能有效掌控雞蛋數量，並兼顧食品安全，不僅政府積極提倡洗選蛋，茂生農經（1240）、大成（1210）、卜蜂（1215）等上游大廠也聯手成立「台灣精製洗選蛋品協會」，望能提升台灣蛋品競爭力。
日期：2023-03-25
許多人有急性腸胃炎的經驗，不適感令人坐立難安，更可怕的是，有些會出現群聚現象。腸胃炎又分病毒性、細菌性感染，這兩者有何差別？又該如何緩解？
日期：2023-03-08
在嚴重缺蛋下，台灣雞蛋價格從13日起調漲2元，產地價每台斤42.5元、批發價每台斤52元，重返去年7月20日的歷史高點。事實上，美國1月的蛋價就比去年同期狂漲150%，創史上新高，一盒雞蛋要價台幣146元，雞蛋通膨（eggflation）正在襲捲全球。
日期：2023-02-22
日本知名連鎖壽司「壽司郎」遭17歲少年惡搞，舔醬油罐、口水沾輸送帶上的壽司等行為，造成店家商譽與股價重挫，公司市值更暴跌168億日幣（約新台幣38.7億元），至今事件仍餘波盪漾。後續這名少年的身分、就讀高中也被肉搜。最新消息指出，少年的鄰居向日本媒體宣稱，少年為了不給學校添麻煩，已自願退學。壽司郎的母公司、日本飲食集團FOOD & LIFE Companies近期也公布2022年的業績，季內純利率大跌80.2％，至6.71億日圓（約新台幣1.5億）；而香港地區分店收入達到52.22億日圓（約新台幣11.9億元）。日本壽司郎週五（2/10）發出最新聲明，決定對惡搞的高中生提告求償，更提到自此事件後，公司仍持續收到類似惡作劇影片，因此表示「若往後有類似行為也將採取法律行動」，並說希望網友停止肉搜當事人相關身份，將一切交由法律制裁。(原文刊載於2023/02/09，更新時間為2023/02/10)
日期：2023-02-10
不少民眾喜愛的連鎖咖啡店路易莎（2758）周三（1/18）宣布漲價！路易莎表示，由於原料、食材及包裝等價格不斷攀升，去年已盡力扛住巨大成本壓力，但自今年1月20日起，將微幅調漲部分餐食價格，各門市更新菜單上架，包含輕食、貝果、糕點、食光點心及調味中的愛心蛋與歐姆蛋將調漲5元，其餘品項則維持原價。無獨有偶，金車集團也宣布，部分飲料2023年3月1日起將自25元漲價至30元，包含585ml保特裝奧利多水、580ml保特裝健酪乳酸飲料；而旗下的「伯朗咖啡」是否會跟進調漲？業者回應：「目前沒有相關漲價規劃」。
日期：2023-01-18
食藥署今（17）日公布邊境檢驗不合格食品，當中出現台灣民眾愛吃的韓國「辛拉麵」(豆腐泡菜口味)，被檢驗出調味粉包有農藥環氧乙烷，全數1000箱、共1128公斤依規定退運銷毀；此外，有2款日本福岡出產的草莓，同樣也被驗出農藥殘留，共計454.7公斤依規定退運銷毀。
日期：2023-01-17
買年貨注意！為保障採購年節應景食品之衛生安全，台北市政府衛生局於農曆年前至北市賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地點進行年節食品抽驗。今（1/9）日公布抽驗結果，包括全聯、上海鄉村、餡老滿、台北凱撤大飯店以及黃日香等知名通路所販賣的年貨都有不合格的產品，相關產品已依規定下架。北市府此次共計抽驗白木耳、竹笙、巴西蘑菇、即食豆製品、花椒、生鮮肉及其加工品、生鮮水產及其加工品、烘焙食品、金針、糖果及果凍、堅果加工品、米濕製品、生鮮蔬果、複合式餐食、澱粉製品、蜜餞、調味醬等計180件，其中16件品質檢驗不符規定(含2件標示同時不符規定，不合格率8.9%)。
日期：2023-01-09
大閘蟹是許多饕客的最愛，但最近要當心吃到戴奧辛超標的產品。食藥署今天公布，國內驗出兩年來首批戴奧辛含量超標的大閘蟹產品，總重量6400公斤已依規定辦理退運或銷毀，此外適逢日本草莓季，食藥署也抓包6批草莓農藥殘留超標，因此國人在農曆年節前採購相關食品時，一定要多加注意食安議題。
日期：2023-01-03
說到黑橋牌，你腦中浮現的第一印象是什麼？早些出生的世代想到的是香腸首選好滋味及逢年過節買禮盒自用或送禮的記憶；近期出生的世代，除了之前的印象外，也多了涮嘴的條子肉乾、德式香腸、西式培根記憶。藉由不同世代的印象，見證美食文化扛旗手的成果軌跡。
日期：2022-12-28
