地瓜減肥話題正夯！地瓜不但軟糯好吃、方便取得，又富含營養並增加飽腹感。今天就讓我們更詳細的來認識地瓜。先來了解地瓜的基本熱量，地瓜的熱量會因爲大小和烹調的方式而有所不同，中等大小的地瓜重量約為150-200克、熱量約在130-180大卡，大約等同於「七分滿」白飯熱量。建議如果當餐有吃地瓜的話，白飯就要減量！
日期：2024-06-09
端午節不只要吃粽子紀念屈原，其實還有「排毒養生」的意涵？傳統習俗中端午有「吃五黃」和「養正氣」的說法，然而因現代人生活忙碌、加上和飲食習慣改變，讓許多健康觀念逐漸被淡忘；民眾更常因食用過量粽子，導致消化不良等腸胃問題。
日期：2024-06-09
新竹市東區慈雲路28層樓高「豐邑晴空匯」社區大樓，在週日(5/26)深夜11點左右傳出火警，梯間濃煙密布，直到周一(5/27)中午過351名住戶才受困，而這起火警造成兩名打火弟兄李詠真、周立鑫不幸殉職。市價超過6000萬的豪宅，為何一發生火災就停電？火不大，卻濃煙密布？根據現場消防人員表示，火警為地下1樓電纜燃燒，造成全棟大樓停電，加上逃生樓梯間沒窗戶、頂樓逃生門關閉，而排煙系統也無法運轉，才讓濃煙布滿樓梯間，讓住戶無法逃生、濃煙還不斷竄入住家。新竹市消防局週二(5/27)表示，消防局火災調查科完成初步鑑定，公佈初勘結果，研判為地下室一樓電纜線因故短路而引發火勢，詳細起火原因及鑑定結果以完整調查報告出爐為主。
日期：2024-05-28
新竹市東區慈雲路28層樓高「豐邑晴空匯」社區大樓，在週日(5/26)深夜11點左右傳出火警，現場濃煙密布，至周一(5/27)上午仍有超過百名住戶受困。屋齡10年的「豐邑晴空匯」共594戶，樓高28層，坪數45坪到86坪不等，含車位成交價逼近6000萬元，火警發生當下大量濃煙沿著管道間一路向上竄，住戶不斷報警求救，但因為高樓層很難救援，直到上午還未完全撤除民眾。竹北吊車大王啟德機械董事長胡漢龑，周一上午派出要價5000萬、可升高到78公尺的180噸吊車無償支援，新竹市消防局說13時10分已將351人疏散完畢，濃煙幾乎已散去。消防局表示，有住戶因懷孕遇到火警緊張，一時忘記家中密碼受困，也有孩子被煙嗆到送醫，身體沾有黑煙痕跡。而這場火災造成兩名消防員李詠真、周立鑫不幸殉職，兩人是在疏散20多名住戶後，11點50分再次進入火場搜索時，在凌晨12點15分時用無線電求救，回報氧氣不足，最後疑因氣瓶耗盡倒臥2-3樓梯間。消防局派員搜索後，於12點55分救出兩人，施予CPR隨後送醫，不幸於凌晨宣告不治。檢方前往殯儀館前往相驗，於中午12時左右完成，初步調查2人死因為一氧化碳中毒，造成窒息呼吸性休克死亡。
日期：2024-05-27
新竹市東區5/26深夜，一棟集合式住宅發生大火，儘管火勢已經撲滅，但仍有超過上百名住戶受困於28樓社區等待救援。然而不幸的是，前往救援的消防局金山分隊消防員李詠真、周立鑫，在火勢撲滅後2度進入火場執行人命搜索任務，卻疑似因氣瓶耗盡殉職，內政部消防署臉書及官網改以黑白色調，向2名勇消致哀。已脫困的民眾回憶起這場大火仍驚魂未定，表示事發當時只看到家裡冒煙卻找不到起火點，後來才得知是管道間電纜燃燒，嚇得只好半夜躲在陽台等待救援。如果不幸遭遇火災，民眾該採取哪些措施？消防署提出8大逃生避難原則。
日期：2024-05-27
今周刊編按：新加坡航空一架從倫敦飛往新加坡的客機，5/21飛經泰國上空時疑似遭遇嚴重晴空亂流，事發緊急迫降泰國機場，至少造成1名乘客死亡，以及71人受傷。由於當下剛好是用餐時間，多數乘客沒有綁安全帶，因此造成傷者超過71名受傷乘客，當中6人傷勢嚴重。據了解，該名死者疑似因心臟病發而離世。航空追蹤網站「FlightRadar24」數據顯示，這架編號SQ321班機，4分鐘內斷崖式掉落1830公尺，10分鐘後轉往曼谷急降落。氣候專家表示，飛機可能是遇到晴空亂流，由於儀器難以監測晴空亂流，故無跡可尋，航空學者也認為本起事故可能是由晴空亂流引起。根據維基百科指出，晴空亂流的頻率已有增加，推測可能是全球暖化效應，在《自然氣候變化》期刊中，雷丁大學保羅·威廉斯（Paul William）及東英吉利亞大學的Manoj Joshi提出，若大氣中的二氧化碳是工業革命前的２倍，中等到強烈的晴空亂流，將會比現在增加4成到1.7倍。
日期：2024-05-22
在巴黎鐵塔腳下打沙灘排球、塞納河上辦游泳比賽、羅浮宮內做瑜伽，融合文化、時尚、歷史與體育，巴黎奧運將展現全新的面貌。
日期：2024-04-30
沃旭能源周四（4/25）宣布大彰化東南及西南第一階段離岸風場完工併聯。此風場容量900 MW現已建置完成且全數併聯至台電電網運轉發電，成為亞太區規模最大的營運中離岸風場。此一里程碑不僅將台灣離岸風電建置容量直接翻倍，也從無到有催生在地離岸風電產業生態系。蔡英文總統致詞表示，今天在這裡，她回想起8年前到苗栗海洋風場視察豎立在海上的兩座示範風機；不久之後，沃旭能源來到臺灣並參與投資海洋風場。2019年，128 MW的海洋風場也完工，那是臺灣第一座商業規模的離岸風場。今天，她要再次恭喜沃旭能源在投資人夥伴－加拿大魁北克退休基金，以及國泰私募基金的支持下，完成900 MW大彰化東南及西南第一階段離岸風場，這是目前亞洲最大的離岸風場。「我們用8年的時間，讓政策白皮書上『能源轉型』4個字，變成眼前實際的場景。臺灣現在有亞洲最大的風場，也有自己的離岸風電供應鏈。」
日期：2024-04-25
臺灣證券交易所日前宣布，成功購得臺灣碳權交易所架上 10,000 公噸二氧化碳當量之國際碳權，做為踏出實現碳中和目標之重要里程碑，這項交易也充分顯示證交所注重環境、社會與公司治理（ESG）原則的堅定承諾，以及對永續發展的積極參與。
日期：2024-04-24
