5/21台中捷運發生駭人的隨機砍人事件，犯案的20歲洪姓男子持3把刀攻擊乘客，造成2名男子受傷送醫，其中一位17歲的高二生身中多刀、胸骨斷裂。凶嫌落網後透露，刻意選5/21犯案，是因為10年前的同一天，就是台北捷運「鄭捷隨機殺人」案。不管是中捷或是當年北捷影片中，民眾遇到嫌犯時，第一直覺就是拿起隨身物品防身，而雨傘是多數人可以暫時抵擋攻擊、和嫌犯保持一定距離的物品，然而雨傘防身真的有效嗎？
日期：2024-05-22
對於洋蔥，你一定跟我一樣有很多的理所當然，以及許多美味的回憶。例如一定會辣眼睛、像花生一樣長在土裡，而且一年四季都吃得到。三十多年前我做學徒時，正流行咖哩餃，每天我都要切小山一樣高的洋蔥絲，經常是眼淚鼻涕齊流地邊工作邊切洋蔥，戴過蛙鏡、塞過鼻孔都無效，偏偏經常咖哩餃賣不夠，還得不時去店後面的市場補買洋蔥。儘管苦不堪言，但洋蔥炒熟後的甜香氣息，以及不管配什麼料理都搭的隨和個性，每每想起，總讓我洋溢幸福感。
日期：2024-05-22
(今周刊1431)和碩集團的投資中，隱形眼鏡廠晶碩光學成立以來一路成長，如今已超車成為業界第一。位處生技領域的晶碩，如何用和碩在電子產業的經驗及創新商業模式，找出獨特的競爭力？
日期：2024-05-22
上個月，佳世達集團向港交所遞出了轉投資公司「明基醫院」的主板掛牌申請。這公司在中國南京、蘇州運營兩家醫院，去年獲利1.67億人民幣，比前一年大增87％。明基南京醫院是在2008年設立的，2013年再開了蘇州醫院，但佳世達董事長陳其宏跟我們說，直到2015年他進入醫院董事會，才終於找到經營竅門，2017年轉虧為盈，如今迎來獲利豐沛、股票可望掛牌的收割期。
日期：2024-05-22
台灣半導體業發展的先驅者之一、台灣光罩(2338)執行長吳國精驚傳辭世，享壽74歲。據了解，吳國精向來重視養生，今年4月身體不適，到醫院檢查才得知罹患膽管癌，得知病情才1個月就驟逝。對此，台灣光罩週六(5/18)發布重訊表示，接獲家屬通知執行長吳國精辭世。由於吳國精行事低調又重視養生，離世消息讓業界人士都感到很意外。被稱為「隱藏版癌王」的膽管癌症狀不明顯，大部分出現在肝臟裡面的膽管癌，症狀不明顯，有時只出現右上側腹痛，或噁心、食慾不振及體重減輕等不特定症狀，不太容易及早發現。
日期：2024-05-19
根據衛福部二○二二年統計國人十大死因中，肝癌高居十大癌症死因第二位，影響國人健康甚巨。肝是沉默的器官，肝癌早期沒有症狀，當出現明顯不適時，早已是中晚期，讓治療變得棘手。
日期：2024-05-15
(今周刊1430)台南是台灣第二大酪農區，有議員擔心，未來開放紐西蘭牛乳零關稅，將衝擊酪農業，不過，年輕的台南子弟反而帶著新思惟，回到古都故土，翻轉父親留下的珍貴產業。
日期：2024-05-15
(今周刊1430)環泥1962年在路竹廠蓋了第一座水泥窯，但因為90年代台灣西部禁止採礦的政策，這裡已經不再做水泥業了。環泥掌門的侯博義一家卻在這塊土地上，蓋起了「利永環球」無塵室及石膏板產線，至於起家厝所在的台南民權路，「是我們心靈的錨」，侯博義父子說，「利」就是祖師爺侯雨利的「利」，「永」則是侯博義父親侯永都的「永」。嶄新的事業、念舊的名字和土地，濃縮了台南幫侯家對「台南」、對「傳統」，以及對「未來」的願景，直到現在，他們都以台南這塊發跡之土為榮。從1624年荷蘭人在台南築造熱蘭遮城，台南「建城」，走過4百年的悠長歲月。1624年，台南接上大航海時代的世界史，讓原本就承載數千年原住民歷史的土地，混入了更多血脈。再經歷清領、日治，直到今日，上世紀原本是一片甘蔗田的南科台南園區，已成為全球半導體先進製程的重鎮，與老城區充滿層次肌理的宮廟、巷弄相輝映。不只侯家，被稱為「南瀛第一世家」的劉家，出身台南的醫師作家陳耀昌、也是世家子弟的台南市副市長葉澤山，每個人都依戀著這塊土地，更從這裡獲得了值得珍視的精神。
日期：2024-05-15
在當今台灣醫學美容行業中，社會人生活步伐加速，也同時對自身容貌產生了各種焦慮感，如想要有神的眼睛、撫平時間在臉上停留的皺紋、美麗白皙的皮膚等，位於台東的「佐美診所」成為了民眾尋求美麗轉變的首選地。這家診所不僅以提供高端、個性化的美容服務，更是當地客戶醫美滿意度數一數二著稱的診所。將深入探討佐美診所在這洪流中，是如何帶給來民眾美麗的福音。
日期：2024-05-13
荔枝椿象屬外來入侵害蟲，俗稱臭屁蟲、臭椿象或荔椿，不僅影響龍眼、荔枝枯萎落果，常見行道樹種臺灣欒樹和造林樹種無患子也都深受其害。然而，你能想像「炸荔枝椿象」的景象嗎？林業署舉辦「呷蟲王者」活動油炸荔枝椿象，怎料遭到民眾檢舉，原因在於荔枝椿象非法定食用昆蟲，食藥署與嘉縣衛生局也派人前往關切宣導，林業署嘉義分署副分署長則回應，當天活動沒有人吃荔枝椿象。衛生福利部食藥署副署長林金富週五(5/10)表示，國人沒有食用荔枝椿象的歷史經驗，其食用安全性也未經確認，呼籲民眾應避免食用。此外，林金富也說，會糾正這樣的錯誤行為，若把荔枝椿象當作「食材」販售，最高可依食安法開罰2億。
日期：2024-05-10
