這是一場讓全世界都移不開眼睛，近兩個月還未滅的抗鬥。抗的是什麼？是誰在鬥？是誰讓民眾互鬥？為什麼全球金融重鎮香港，年輕人、父母親、律師、記者，全都活在一座高溫、有生命危險、滿佈濃的躲不開的煙的城裡，他們為什麼在兩個月之後，還能繼續奮鬥？台南午營咖啡8月11日為香港朋友舉辦活動，以下是5位在台南的香港人與90餘位台灣人的對答紀錄：
日期：2019-08-14
「商用的東西就是要耐操。」林永祥表示，家用爐平均一天使用1至2小時，商用爐一天16小時，工業爐更是24小時全天候運轉不歇，因此他要求機器一定要堅固耐操，之後的服務更是重點。
日期：2019-08-01
台灣特有的東方美人茶，源於客家人勤儉惜物天性而獨創，因歷史、氣候關係，尤以桃竹苗地區產量為最大宗，從人工採茶到製程更是講究又繁瑣，秉持著硬頸精神的客家人，始終堅守、傳承世代好味道，並賦予創新，而屬於客家子弟的製茶故事，每天都在這塊土地上演，呈現出努力打拼的樣貌！
日期：2019-07-22
根據過往十年的資料顯示，炎熱的暑假是飲料熱賣的時節。除了傳統飲料廠商，台灣特色手搖飲料營收、店數也攀高，投資人要如何抓準這波商機？
日期：2019-07-17
日出茶太十一年海外長征，曾在上海慘賠一億元、於馬來西亞被代理商背叛，歷經多年，這才翻身讓台灣手搖茶登上東南亞霸主寶座，未來還將挑戰全球萬店大夢。
日期：2019-07-10
短短一年，一芳全球就增加九六四家店，擠下日出茶太老三地位，創辦人柯梓凱憑藉獨到的選代理商策略和行銷手法，撼動手搖茶品牌市場，未來還將挑戰成為華人界雀巢。
日期：2019-02-26
2018年於杜拜舉行的全球茶論壇（Global Dubai Tea Forum 2018）資料顯示，全球人均茶飲消費量為35.2公升，僅次於包裝水（56.4公升），而咖啡則落在乳品、碳酸飲料、果汁之後，排名第6。
日期：2018-11-20
今年7月，又有餐飲界的台灣之光躍上國際版面「台灣珍奶搖進巴黎羅浮宮」大家都在好奇，到底是甚麼品牌有如此強大的威力，成為繼麥當勞、星巴克第三進駐的餐飲業者。
日期：2018-11-14
