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生乳最新與熱門精選文章

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生活消費

厚奶茶熱潮才席捲全台 義美珍奶雪糕強勢登場!

夏天近在眼前,超商趁勢推出特色冰品,全家搭上義美奶茶的熱潮,推出「義美珍珠奶茶雪糕」,嘗鮮過的網友認為,茶香、奶香都很濃郁,會想再回購。

日期:2018-04-24

健康

乳癌年增人數創新高 當心是塑膠製品惹禍

據研究資料顯示,台灣乳癌病患比歐美國家年齡層低,台灣乳房醫學會秘書長、臺北榮民總醫院乳房醫學中心主任曾令民醫師提到,若時常使用塑膠製品、美耐皿裝盛熱食,恐怕會食用到環境賀爾蒙,增加罹患乳癌的風險。

日期:2018-03-27

美食旅遊

為媽媽研發低醣生酮甜點 品嚐幸福好滋味!

食藝手創堅持只賣健康!因母親飽受糖尿病折磨,現今市面上很多甜點吃起來不甜,但也可能加了很多糖,這也讓母親更不敢放心吃東西。為了能讓媽媽吃的安心、健康,她鑽研食材研發出三高患者都能食用的健康甜點。

日期:2017-12-01

生活消費

高價收購生乳、原料 背後藏著醞釀10年的大計 比起厚奶茶熱賣 義美更在意的兩件事

厚奶茶掀起搶購民眾熱潮,高志明卻喜不形於色,因為他徐圖十年的生醫、生機食品轉投資,不想全靠進口原料,一心扎根台灣的布局,近期終於可以大動作鋪展開來了。

日期:2017-10-12

美食旅遊

不起眼甜點店

有注意到嗎?生活周遭有些店面小巧、甚至隱密的甜點店,沒有顯眼招牌、或僅寄賣在咖啡館中,但都灌注大量心思與心意、擁有傳遞幸福的能量,從南到北精選五家,一起來感動。

日期:2017-07-27

美食旅遊

化在口中的牛奶

你喝牛奶嗎?從小我就愛喝牛奶,總覺得濃滑香就是牛奶的最高標準,但某年我在日本喝到一款牛奶,發現那牛奶不濃、不醇也不香,但非常爽口,儘管心裡有個問號,但爽口的印象卻深留心中。去年在同事推薦下,我嘗試了某位小農的牛奶,發現跟我在日本喝的口感一致,驚訝之下買了一批,請同事們研發成乳酪塔在店裡販售,客人評價都不錯。

日期:2017-07-06

行銷

亞尼克每10秒賣一條 穩坐第一品牌 超人氣生乳捲 竟是慘賠兩億換來的

三年前,實體蛋糕名店亞尼克跨入電商,締造生乳捲銷售傳奇。亮眼成績前,創辦人吳宗恩也曾嘗敗果,但他領悟到:人生不是贏在起跑點,而在轉捩點!

日期:2016-07-14

美食旅遊

遇見百分百的台灣手作起司

第一次見到亨利與淑惠,是去年秋天在松菸誠品的時候。那時候的他們,已經在台北自家販售自製的小量起司,是台灣第一家製作新鮮起司的工作坊。朋友知道我想找一款自己店裡也可以用的起司,便介紹亨利夫妻給我認識。

日期:2016-06-30

管理

史上最大服務業錢潮來了日本人氣店為什麼瘋台灣?

史上最大的日本服務業投資潮來了!這是日商來台第五波,而且,首度以服務業為大宗。從餐飲、服飾、藥妝到通路,日本人氣店蜂擁而來,以台灣為海外第一站。在這些日本企業眼中,台灣究竟有何優勢?

日期:2016-06-16

美食旅遊

台灣小麥 說自己的故事

這幾年,越來越多稻麥輪作的田地風光,成為台灣美麗風景,許多麵包師傅開始使用台灣小麥粉做出「百分百台灣麵包」。當陽光灑在田埂上,也落在農夫皮膚上時,且讓我們與他們一同趕鳥群、聽麥浪、嘗一口台灣麵包,感受這一切得之不易。

日期:2016-04-21