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文化特色最新與熱門精選文章

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生活消費

極致好味鐵板燒

這幾年鐵板燒的演變,從早期的台味傳統逐漸走向精緻嚴謹,不僅結合日料、法菜元素,手法也不局限煎、蒸、煮,甚至用上其他器具輔助料理,從選料、烹製、調味到擺盤,十足貼合節氣,以更頂標的規格,款待上門的識貨饕客。

日期:2022-02-23

政治社會

永續教育從幼兒園開始

面對少子化趨勢,無論是中央或地方政府,無不努力尋找解決方案。而剖析少子化的原因,除經濟因素外,小孩的托育及教育問題,亦為致使年輕人不想生、不敢生的很大原因。為了因應少子趨勢,同時減輕年輕父母的負擔,中央擬定了「擴大幼兒教保公共化計畫」及「我國少子女化對策計畫」,苗栗縣政府積極配合推動此兩項中央政策,以及前瞻計畫中的「新設非營利幼兒園」,期望一方面能協助年輕父母的育兒需求,一方面也可活化閒置空間。

日期:2021-10-29

美食旅遊

淡水名物一盒就購 新北捷運公司推淡水特色伴手 河岸風味一次滿足

淡水給旅客的印象,除了風景宜人適合輕鬆出遊外,豐富多元又美味的淡水美食及特色伴手禮同樣吸引旅客的目光。雖然受疫情影響,民眾出遊意願降低,但淡水的印象總讓民眾想念,為了滿足旅客需求,新北捷運公司推出「淡海名物寶盒」,將大淡水的人氣特產一次匯集,無論是自用或送禮都很適合,一次就能把淡水的河岸風味購足。

日期:2021-09-15

生活消費

漫步.踏上 插畫的奇幻之旅

台灣插畫家角逐國際賽事屢傳捷報,不同的創作者,用不一樣的創作媒材,展現自己獨特的風格,無論是貼近時事的主題、抒發生活感想,或是靠腦袋裡天馬行空的想像畫輪廓、塗顏色,插畫家以無邊的視野為利器,一舉摘下多項國際大獎,帶觀者一起進入圖像中的故事,踏上奇幻旅程。

日期:2021-09-01

政治社會

國小校長、台電老兵、水泥廠董仔……能源尖兵出列 地方大叔們 這樣啟動綠電小革命

在台灣的能源地圖上,有一群來自民間的力量,從校園、水力發電廠到水泥廠,以綠能帶動地方創生的故事,正在創造新典範。

日期:2021-07-07

美食旅遊

玩轉香料魔法

香料就如同是各國料理的風味密碼,堆疊出最鮮明的料理印象。中世紀時,歐洲甚至因為對香料的渴望,而開啟探索大陸的航海時代,串起地方文化日常,讓我們隨著香氣,一起感受畫龍點睛的香料魔法吧!

日期:2021-05-12

話題人物

83歲國寶級聲樂家黃南海 此生最大心願:用音樂報效台灣

聲樂家黃南海長年幫助弱勢團體,成立台南市愛樂視障合唱團、台北玻璃娃娃天使合唱團、罕見疾病天籟合唱團,2017年榮登英國劍橋「世界頂尖100音樂家」,2019年榮獲中華民國「全國好人好事代表」。黃南海表示:「用音樂報效國家是我一生的抱負」。

日期:2021-03-04

生活消費

年節好禮數

送禮是表達情誼的行動,在年節送禮的大日子,要如何送「對」禮物,傳遞心意、拉近關係,透過自己特有巧思的禮品,表達獨一無二的送禮哲學與態度。

日期:2021-02-08

生活消費

私人訂製.怦然心動台灣行 島內奢華文旅

今年因為疫情關係,絆住大家向島外探索的腳步。不過,台灣有最美的風土、最有滋味的人情味,更適合在屬於台灣歲月靜好的這段日子裡,慢慢走晃、細細品味。

日期:2020-11-25

個人成長

以說故事方式重新賦予老屋新的可能--社會企業下的真新化

秉持「一個家屋就是一個家族故事」的概念,許明揚創立「山海屯社會企業」推動新化歷史街區文化保存與活化,近年與長榮大學尤努斯社會企業中心開展合作,以塑造地方人文特色魅力,並使其能承載特色商品與體驗服務,進而推展在地旅遊與應用數位科技,建構虛實整合之地方文旅平台與品牌,以擴張整體營運效益。而社會企業最終的願景,即是達到文化保存與商業共存,形成青年創業平台,青年與銀髮共創榮景的方向。

日期:2020-09-28