不沾鍋的塗層可能致癌嗎？不沾鍋是一個統稱，使用這種鍋子時，炒菜時較不易燒焦，也可以節省烹飪用油。一開始是杜邦公司(DuPont)以鐵氟龍(Teflon)塗層的不沾鍋打響這個名號，因此許多消費者便將不沾鍋與鐵氟龍畫上等號。不沾鍋的使用過程可能產生「全氟辛酸PFOA」，這種物質也曾經被發現，出現在某些披薩盒、微波爆玉米花紙袋、速食店漢堡和炸物的防油紙袋中，提醒民眾注意。
日期：2019-10-09
80歲楊先生無意間摸到肚子有突起物，到醫院檢查後，赫然發現肝臟長了一顆13公分的腫瘤，且位置很深，導致手術困難度大增，跑了多家醫院，醫師都擔心手術風險太高，不建議他開刀，但若不拿掉腫瘤，僅剩幾個月的壽命。該怎麼辦？
日期：2019-09-26
許多人以為只要不吃蛋黃、海鮮、肥肉等食物，就能控制膽固醇，實際上卻不一定有效果。除了正確飲食，定期健檢也不能忽略，不少自認沒有高血脂的人，都是健檢之後才發現自己膽固醇過高。究竟該怎麼吃，才能控制膽固醇？
日期：2019-09-08
大腸癌發生肝臟轉移的機會相當高，治療方式除了常見的化療、標靶治療、傳統手術之外，符合條件的患者，也可考慮接受腹腔鏡肝臟切除手術，多一個抗癌治療的選擇。
日期：2019-09-04
財團法人台灣肝臟學術文教基金會力抗肝炎20年，今（2019）年為基金會成立第20年。由於衛生福利部宣示2025年根除C型肝炎，高盛行的偏鄉與原鄉被視為政府第一優先目標。透過基金會建立「肝炎防治在地化」模式，鎖定南台灣B、C肝高盛行區，截止今年七月底為止，桃源區35至75歲在籍在戶人口約1,073人，參與篩檢人數約1,067人，篩檢率達99.4%，其中C型肝炎抗體陽性治療率更高達95.8%，高雄桃源區成為全台第一個C肝微根除地區，率先達標！
日期：2019-08-14
近年來，包括歐美、日本和中國等地的報導，有越來越多的科學研究表示，天天喝些適量的咖啡可以防癌，這是因為咖啡中含有綠原酸、咖啡因等特殊成分，這些成分為什麼可以防癌？能預防哪些癌症呢？
日期：2019-07-31
每年7月28日為「世界肝炎日」，肝病防治學術基金會將今年宣導主題訂為「恁甘有C肝(時間，台語諧音) 好心救好肝」，透過一語雙關、國台語諧音的方式，強調C型肝炎治療時間的重要性，呼籲民眾掌握篩檢與治療的黃金期！
日期：2019-07-26
