1976年，我從紐約大學漢學系畢業。但70年代的美國青年，就如同當代時下的台灣年輕人一樣，對未來一片茫然、沒有目標，趁著夏日幾個月的空檔，我先到丹佛大學研修「文言文入門」。那時中國才剛結束文化大革命，對世界的發聲正要開始。中國積極塑造輸出正面形象，我受到其宣傳影響，便計畫之後到北京去進修中文。但是，幾位剛從台灣回來的丹佛教授告訴我：「要學中文，就要到中國文化的最後堡壘——台灣！」
日期：2024-02-07
台灣人有多愛吃干貝？根據日本農林水產省的統計數據，2022年台灣是第4大貿易夥伴，出口為346億日圓水產，占出口總額的8.9%，其中干貝占最大宗。日本貿易振興機構新規劃事業開發擔當北野真瑞表示，為推廣日本美食，去年12月在台北舉行「新鮮美味！日本海鮮祭」，即日起至3月底在全台各超市及餐廳陸續地會舉辦這項活動。同時間，大倉久和大飯店2/8起與該機構及日台交流協會推出「日本海鮮祭感恩回饋活動」，在3大主題餐廳針對老饕最愛的北海道干貝、鱈場蟹、海膽、生蠔等日本新鮮水產，設計各式菜單，包括：煎焗北海道干貝廣生面、北海道干貝鱈場蟹陶板燒、干貝海膽紫蘇卷等。在最受歡迎的歐風自助餐廳，食材升級再加菜，無需額外加價即可無限享用。
日期：2024-02-06
農曆正月初一迎新年，春節期間，因為與正月十五日的元宵節時間相近，許多縣市的元宵燈會都提前在年節間暖身開跑，連帶各種以燈光為主題的祭典也跟著熱鬧舉辦。不同主題、策展方式，從邀請藝術家、結合卡通明星，到以無人機增添聲光效果，闔家團圓走春拜年，從白天玩到晚上，讓新年的夜愈鬧愈旺。
日期：2024-02-05
闔家團圓的年節時分，坐上餐桌共享滿桌好料年菜是必備。住家附近的超市是補貨最佳去處；吃不完的年菜，花點巧思再烹煮也能解膩好吃；如果擔心放肆進食讓身體「踩雷」，跟著營養師學挑食材、聰明吃，新的一年滿足了味蕾，也不擔心健康有負擔。
日期：2024-02-05
餐桌，在每個人的成長過程中都是重要的場域。無論是一年三六五天都為賓客料理的大廚、吃遍山珍海味的企業家，或是在異鄉打拚的遊子，都有一段屬於自己的餐桌故事。來看看名廚、工具機、食品大廠接班人，和派駐台灣的外商，如何各自從他們的餐桌，溫暖和滿足自己的身心與家庭。
日期：2024-02-05
每到過年不少人會開始思考年終獎金、紅包理財規劃，理財作家莊雅珍在《毛利小姐變有錢》PODCAST節目分享，即使沒有好的投資天分，只要堅持紀律，小錢一樣也能滾出大錢。此外，她建議四種選股方式：帳單選股、挑市值前十大、選自己喜歡信任的老闆、留意外資買賣超，都有助小資盡早達成財富自由。
日期：2024-02-05
來到位於高雄市中心的Hotel dùa，眺高的前廳、天花板波浪般海洋意向藝術裝置，讓旅人緊繃的心情剎那間放鬆下來。推開厚重的大門，接待人員已經熱情微笑歡迎；宏偉氣派的接待區，令人有「五星級飯店」的尊榮及豪華禮遇。
日期：2024-02-02
座落於台中台灣大道旁的裕元花園酒店，是國人的驕傲，本土品牌榮獲國際五星飯店認證，2023網友票選設計感第1名旅店。這棟26層的摩登建築，不僅外觀新穎，地理位置臨近國道、快速道路、客運站、高鐵站，不論是自行開車或是搭乘公共交通工具都十分便利。
日期：2024-02-02
工業化帶來統一標準，包含食物味道、顏色甚至是形狀，企業透過廣告創造需求，甚至是形成消費者觀點，例如消費者在奶油中看到粉紅色，就會自動聯想到「草莓口味」。為了保護消費者食用安全，政府介入制定相關規範；政府、廠商、消費者三者之間開始產生動態關係。
日期：2024-02-02
週二（1/30）為112學年度UBA預賽最後一天，適逢政大雄鷹總教練陳子威生日，雄鷹以99比56擊退僑光科大，預賽15戰全勝，分組第一晉級八強複賽，可說是送給教頭最佳大禮。
日期：2024-02-01
