不同的機車和汽車品牌,汽油的選擇也都不同,而每位駕駛都有自己加油習慣,有人會選離家近的加油站,有人會選優惠較多的加油站。而坊間傳說認為,加油要去生意比較好的加油站「因為油比較新鮮」,還有人認為「油罐車在卸油時不要加油」,真是這樣嗎?對此,有名在加油站工作的網友分享,有關汽柴油的知識,強調真正影響油的品質關鍵是「地震」,在地震劇烈搖晃後,會讓底部沉積物被攪上來,油就會變的混濁。中油則回應,就算真的地震把沉積物攪起來,也會被三道濾芯全部濾掉,民眾不用擔心。
日期:2024-06-14
在烘焙世界裡,可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域,如今有不少甜點主廚,在fine dining高檔餐飲的養成下,不再只專注於冷藏甜點的創作,而是橫跨不同烘焙領域,結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味,也像是拆解科學,這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點,讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期:2024-06-12
義式千層蛋塔在台暴紅,而重新帶起這波蛋塔熱潮的推手,就是有40年烘焙經驗的麵包師傅蔡瑞通。他是如何從水中爆破特種隊一員,一步步成為年薪千萬的烘焙職人?
日期:2024-06-12
輝達執行長黃仁勳來台灣時,特別愛逛夜市、吃在地小吃,帶動了庶民美食風潮。老爺酒店執行長沈方正到各城市旅行一定會去3個地方:菜市場、圖書館、博物館。今年適逢台南建城400年,大型藝術展覽、表演盛會不斷,相當適合旅人規劃一趟歷史與文化兼具的小旅行。台南老爺行旅針對不同的旅遊者,推出「MBTI人格探險路線」活動,邀請4位達人推薦台南最佳旅遊路線。老爺酒店執行長沈方正是E型人,喜歡分享、個性熱情的他,推薦2天一夜小旅行相當特別。他強調:「E型人要突破,發展、探索新路線」,因而規劃了遊客很少會去、充滿歷史文化的「鹽水」小鎮。第二天可以逛台南,到永康區菜市場「兵仔市」、「臺南立市圖書館新總館」,以及「國立臺灣歷史博物館」。
日期:2024-06-08
(今周刊1433)新一代AI PC陸續亮相,為了迎接這個被視為「PC產業轉捩點」的時刻,各大筆電品牌廠早已開始備戰,從硬體革新到軟體開發,每個環節都充滿挑戰,他們是如何集思廣益,打造出自家理想中的AI PC?
日期:2024-06-05
輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳宣布將在5年內在台灣建設計中心,開出1000個職缺,還說「正在找地點蓋總部」。有網友認為,自學也可以當軟體工程師,不一定要拼命考研究所,「還不如大學爽玩四年」,真是這樣嗎?人力銀行指出,想進入大型科技企業,都以研究所學歷為基本門檻,該名網友的想法,恐怕在第1關就會被刷掉了,加上取得研究所文憑,薪資可以相差4.7萬之多,「洗研」已經是科技人普遍的共同思維。
日期:2024-06-04
超微(AMD)執行長蘇姿丰(Lisa Su)周一(6/3)為Computex開幕主題演講,9點開放入場前現場已擠爆人潮,她在上周六(6/1)搭乘私人飛機抵台,即直衝南港展覽館進行演講準備,待了約1.5小時才離開,顯見對本次演講的重視。外界對於這位「台南女兒」充滿好奇,究竟是什麼樣的家庭環境,造就出現在的「半導體女王」?蘇姿丰學霸之路又是如何養成?《紐約時報》(The New York Times)一篇獨家專訪,讓大家得以一窺蘇姿丰的成長歷程與家庭教育。(原文刊載於2023/7/19,更新時間為2024/6/3)
日期:2024-06-03
台中大安在地酒莊安貝斯,擁有超過20年的釀酒歷史,使用天然發酵古法,嚴選在地小農食材做原料,釀出濃郁香醇的美酒,還將台中的歷史建物融入酒標設計中,出色的釀造品質與設計,獲得舊金山世界烈酒大賽雙金獎肯定,成為台中之光。
日期:2024-06-03
台南飯店龍頭晶英酒店今年滿十周年,這個一開始被認為不接地氣的天龍國品牌,是如何一步步靠「共好」行銷台南,成為在地飯店龍頭?
日期:2024-05-29