工業化帶來統一標準，包含食物味道、顏色甚至是形狀，企業透過廣告創造需求，甚至是形成消費者觀點，例如消費者在奶油中看到粉紅色，就會自動聯想到「草莓口味」。為了保護消費者食用安全，政府介入制定相關規範；政府、廠商、消費者三者之間開始產生動態關係。
日期：2024-02-02
數年前有5款台灣代工的化妝品，被美國、加拿大驗出含有致癌物「石綿」而下架。事發至今，現在市售化妝品是否有石綿疑慮？對此食藥署回覆，曾於2021年進行化妝品中的石綿纖維監測，共抽樣50件產品，均未檢出石綿。
日期：2024-01-31
痛風急性發作只要一動就會痛得跳腳，不過比起疼痛，更可怕的是無症狀的高尿酸血症，長期下來，恐使關節變形，甚至影響腎臟、心血管。面對高尿酸血症，日常又該如何保養？
日期：2024-01-31
鴻海幫蘋果代工生產iPhone、幫裕隆旗下納智捷做電動車，還生產電動巴士，如今還想幫忙照顧國人的健康？隨著鴻海號召成立的數位健康大聯盟成立滿一歲，端出令人印象深刻的成果，以及衛生福利部規劃在2024年成立家醫大平台，鴻海跨入數位健康領域愈來愈深，距離提升大家健康的願景也邁進一大步。鴻海希望透過科技業、醫療院所及其他產業的跨領域合作，將維護健康的觸角擴大到民眾家裡，希望做到「From hospital to homespital」，把醫院服務延伸至院外或家裡，未來可以及早發現疾病、及早就醫，降低疾病演變成重症的機會，進而降低國人醫療支出，也有助減少政府健保的龐大負擔。
日期：2024-01-29
我對美術的興趣，或源自家中長輩的薰陶。家裡開過絹印工廠，還幫迪士尼代過工，小時候幾乎是被可愛的卡通人物圍繞著長大。我叔叔黃木郎也是復興商工美工科畢業，後來到舊金山藝術大學純藝術研究所（Academy of Art University，AAU）深造，現在是國際知名畫家，曾在紐約自由女神移民博物館、紐約林肯藝術中心及法拉盛市政廳、韓國釜山、法國巴黎、西班牙巴塞隆納等地舉辦過畫展，也是「尖峰畫會」發起人兼會長。耳濡目染下，我對繪畫一直有種情懷，彷彿來自基因裡的呼喚。國中畢業後，沒有走一般的高中升學之路，而是毅然決定去考復興商工美工科，或許是我對傳統「升學之路」一次的小小叛逆，我想遵從本心，追尋熱愛的藝術。父母的支持，更是我大膽前行的重要後盾，在充滿愛的環境裡成長，無所畏懼。
日期：2024-01-25
磷蝦油是一種來自南極海域小型甲殼類動物Euphausia superba的天然營養素，自2006年以來，Aker BioMarine公司已投入大量資源於磷蝦油的科學研究和開發。研究重點集中於其所含的磷脂、Omega-3脂肪酸EPA和DHA、膽鹼，以及蝦紅素等成分，並探索這些營養素對於人體健康的潛在益處。使我們對磷蝦油影響心臟、肝臟、認知健康，以及肌肉、運動表現和皮膚健康等方面益處有更深入的認識。
日期：2024-01-24
國健署調查台灣民眾20歲以上的高血壓盛行率達27.3％，但自知率僅有67.9%，表示有3成民眾不自知有高血壓。然而，每當氣溫驟降、天氣濕冷時，血管跟著收縮，容易提升血壓，讓 心肌梗塞、中風急性發作風險大增。在冷颼颼的日子，不少人會準備熱飲禦寒，但哪一種熱飲最能幫助身體保持暖和？日本媒體實測後發現，依飲品成分不同，禦寒效果也有差別；其中，台灣人愛喝的「薑茶」只排第3名，最有效的禦寒熱飲則是「熱可可」。
日期：2024-01-24
■晚餐不要太晚吃！ 研究：腦血管風險增28%■晝夜規律影響進食消化與心臟健康■早餐太晚吃也傷心臟？觀察性研究有待未來釐清
日期：2024-01-23
武漢肺炎疫情2019年底自中國爆發至今持續在全球延燒，累積至少造成7億人感染、7百萬人死亡。中國被視為是病毒源頭卻堅拒承認、甩鍋卸責，還阻撓國際團隊進行病毒溯源調查。當武漢肺炎持續危害人類健康之際，外媒揭露中國研究團隊又製造出了一種致死率達100%的新冠變種病毒，注射該病毒的實驗老鼠全部死亡，學界擔憂中國盲目的病毒研究可能引發比新冠大流行更可怕的生化災難，已要求中國「停止可怕的實驗」。
日期：2024-01-23
寒流發威，中央氣象署週二(1/23)發布21縣市低溫特報，中部以北、東北部、東部地區及金門有6度以下或持續10度左右或以下低溫。根據過往經歷，只要氣溫驟降，猝死案例就會增加。據基隆市消防局統計，從1/22上午8時截至1/23上午8時止，共接獲5起OHCA(到院前無呼吸心跳)案件，送醫搶救均宣告不治。而北市內科OHCA送醫有6人，僅1人搶救回來，共5死，平均為80歲長者。台中市消防局統計，1/22零時至24時，共有11人因疾病無呼吸心跳送醫，最低年齡為30歲，最高為79歲；至於彰化縣消防局統計，自1/22上午8時至1/13上午8時，有57人送醫急救，其中93歲女性與76歲男性OHCA，是否因為寒流天冷造成，有待釐清。而高雄市消防局統計自1/20上午10時至1/23上午10時，共7件OHCA，其中男性5人、女性2人，年齡為47至85歲。但是否因天冷造成，有待釐清。
日期：2024-01-23
